Aziansupper / Flickr / CC By 2.0
- Kopā: 20 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 10 minūtes
- Raža: 4 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 461 | Kalorijas |
| 19 g | Tauki |
| 35 g | Ogļhidrāti |
| 38 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 461 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 19g | 24% |
| Piesātinātie tauki 6g | 31% |
| Holesterīns 98 mg | 33% |
| Nātrijs 1183mg | 51% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 35g | 13% |
| Diētiskā šķiedra 10g | 35% |
| Olbaltumvielas 38g | |
| Kalcijs 199mg | 15% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Cūkgaļas šķēles marinē ingvera aromatizētā mērcē un apcep.
Sastāvdaļas
- 1 mārciņa cūkgaļas (plāni sagriezta un sagriezta koduma lielumā)
- 2 ēdamkarotes ingvera (svaiga un sarīvēta)
- 3 ēdamkarotes sojas mērces
- 2 ēdamkarotes mirin
- 1 ēdamkarote dēļ
- 1 galviņkāposti (sasmalcināti)
Soļi, lai to panāktu
Bļodā sajauciet sojas mērci, mirin, sake un sarīvētu ingveru.
Marinējiet cūkgaļu 5 minūtes.
Uzkarsē nedaudz eļļas pannā.
Maisojiet un apcepiet cūkgaļas šķēles uz vidējas uguns, līdz tās ir pagatavotas.
Pasniedziet ingvera cūkgaļu ar sasmalcinātiem kāpostiem.
Receptes tagi:
- Cūkgaļa
- ēdiens
- Āzijas
- ģimenes vakariņas
