Steiks Fajitas.
- Kopā: 2 stundas 25 minūtes
- Sagatavošana: 2 stundas
- Pavārs: 25 minūtes
- Raža: 3 mārciņas steika (6 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 513. lpp | Kalorijas |
| 21 g | Tauki |
| 13 g | Ogļhidrāti |
| 65 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 3 mārciņas steika (6 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 513. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 21g | 27% |
| Piesātinātie tauki 8g | 41% |
| Holesterīns 179 mg | 60% |
| Nātrijs 1564mg | 68% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 13g | 5% |
| Diētiskā šķiedra 2g | 8% |
| Olbaltumvielas 65g | |
| Kalcijs 91 mg | 7% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Lieliski uz grila kā steiks vai fajitas. Grilēšanas laikā atstājiet visu, lai saglabātu sulas.
Sastāvdaļas
- 3 mārciņas. steiks (sāns vai svārki)
- 1/4 tase eļļas
- 1 ēdamkarote citrona sulas (vai laima sulas)
- 1 ēdamkarotes sāls (košera)
- 1 ēdamkarotes melno piparu (rupji samalti)
- 1 ēdamkarote čili pulvera
- 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera
- 1/4 tējkarotes ķimenes
Soļi, lai to panāktu
Noskalojiet un paturējiet gaļu sausā veidā. Apvienojiet citronu vai laima sulu ar garšvielām un eļļu. Pārlejiet gaļu un noberziet, lai tā būtu pilnībā pārklāta ar marinādi. Nosedz un ledusskapī 2 stundas.
Gatavojiet uz grila uz vidēji augstas uguns 20 līdz 25 minūtes vai līdz centrs ir nedaudz sārts.
Pasniedziet carne asada lielos gabalos kā steiku vai plāni sagrieziet šķēlēs (perpendikulāri gaļas graudiem), lai iegūtu fajitas.
Receptes tagi:
- Steiks
- ēdiens
- meksikāņu
- ģimenes vakariņas
