Egle
- Kopā: 32 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 22 minūtes
- Raža: no 6 līdz 8 gabaliem (no 6 līdz 8 porcijām)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 273 | Kalorijas |
| 12 g | Tauki |
| 34 g | Ogļhidrāti |
| 9 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: no 6 līdz 8 gabaliņiem (no 6 līdz 8 porcijām) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 273 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 12g | 15% |
| Piesātinātie tauki 4g | 19% |
| Holesterīns 119 mg | 40% |
| Nātrijs 501mg | 22% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 34g | 12% |
| Diētiskā šķiedra 3g | 11% |
| Olbaltumvielas 9g | |
| Kalcijs 171mg | 13% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šī ir lieliska kukurūzas maize, ko pasniegt svaigi ceptos ķīļos ar pupiņām vai zaļumiem vai lielu bļodu čili. Tas arī padara lielisku pildījumu!
Šī rudzupuķu maize ir klasiskā paniņu rudzupuķu maize, ko atradīsit visā dienvidu daļā. Dienvidu rudzupuķēm parasti nav pievienots cukurs, bet, ja jūs dodat priekšroku saldākām rupjmaizītēm, pievienojiet dažas ēdamkarotes cukura vai medus.
Skatieties tagad: tradicionālā dienvidu paniņu rudzupuķu recepte
Sastāvdaļas
- 2 tases baltas vai dzeltenas kukurūzas miltu
- 1/4 tase universālu miltu
- 2 1/2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1/2 tējkarotes cepamā soda
- 3/4 tējkarotes sāls
- 1 1/4 tases paniņas
- 1 liela ola
- 3 ēdamkarotes izkusušās saīsināšanas (plus vēl kastrolis)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 F. Ievietojiet plauktu cepeškrāsns centrā.
Ielieciet apmēram 1 ēdamkaroti saīsinājumu 9 līdz 10 collu čuguna kastrolī un ielieciet kasti cepeškrāsnī.
Egle
Lielā bļodā apvienojiet kukurūzas miltus, miltus, cepamo pulveri, soda un sāli. Saputojiet, lai kārtīgi samaisītos.
Egle
Citā bļodā saputojiet kopā paniņas, olu un saīsiniet.
Egle
Pievienojiet paniņu maisījumu sausajam maisījumam un samaisiet tikai līdz sajaukumam. Uzmanīgi izņemiet karsto čuguna pannu no krāsns un novietojiet to uz metāla statīva. Ielejiet mīklu karstajā kastrolī karstajā saīsinājumā.
Egle
Atgrieziet kastroli cepeškrāsnī, samaziniet cepeškrāsns temperatūru līdz 375 F un cep apmēram 20 līdz 24 minūtes līdz zeltaini brūnai.
Egle
Sagrieziet kukurūzas maizi ķīļos un pasniedziet karstu ar zupām, sautējumu, čili, pupiņām vai zaļumiem. Daudziem cilvēkiem patīk drupināt savu rudzupuķu glāzi un piepildīt to ar aukstu pienu. Kukurūzas plātsmaize arī lieliski sautē vistu, cūkgaļu vai tītaru.
Egle
Izbaudi!
Receptes variācijas
- Lai iegūtu nedaudz papildu garšas, čuguna katliņā pievienojiet dažus bekona pilienus vai pīles taukus, ja jums tas ir. Saldākai kukurūzas maizei pievienojiet dažas ēdamkarotes cukura vai medus.
Receptes tagi:
- Ātra maize
- paniņu kukurūzas maize
- garnīrs
- dienvidu
