Egle / Klēra Koena
- Kopā: 10 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 12–14 tases (12 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 41 | Kalorijas |
| 0g | Tauki |
| 9 g | Ogļhidrāti |
| 1 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 12–14 glāzes (12 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 41 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 0g | 0% |
| Piesātinātie tauki 0g | 0% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 9436 mg | 410% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 9g | 3% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 2% |
| Olbaltumvielas 1g | |
| Kalcijs 49mg | 4% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Kas būtu labāks veids, kā sālīt tītaru, nevis ar dzērvenēm? Šis tītara sālījums ir lieliski piemērots tradicionālām vakariņām. Šī sālījuma nelielā skābe patiešām palīdz gaļai ienest aromātu.
Sastāvdaļas
- 2 ceturtdaļas / 1, 9 litri dzērveņu sulas
- 1 kvarts / 950 ml ūdens
- 1 tase sāls (vai 1 1/2 tases / 360 ml Košera vai rupjā sāls)
- 1/2 tase / 120 ml ābolu sulas
- 1/2 tase / 120 ml apelsīnu sulas
- 12 ķiploka daiviņas (nemizotas un viegli sasmalcinātas)
- 4 zariņos svaigu timiānu
- 4 zariņi svaiga rozmarīna
- 6 līdz 8 lauru lapas
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle / Katarina Zunic
Apvienojiet visu lielā katlā.
Egle / Katarina Zunic
Pievienojiet tītaru katlā, pārliecinoties, ka sālījums pārklāj tītaru. Ja nē, pievienojiet maisījumam vairāk ūdens. Sālījumā 1 stundu uz mārciņu.
Egle / Katarina Zunic
Pirms vārīšanas rūpīgi izskalojiet visu sālījumu no tītara, iekšpusē un ārā. Pretējā gadījumā tītaram būs sāļš aromāts.
Egle / Katarina Zunic
Gatavojiet savu tītaru un baudiet!
Egle / Katarina Zunic
Receptes tagi:
- marināde
- ēdiens
- amerikānis
- pateicības diena
