Stīvs Mansons / Getty Images
- Kopā: 6 stundas 20 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 6 stundas
- Raža: 6 porcijas (6 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 648. lpp | Kalorijas |
| 17 g | Tauki |
| 78 g | Ogļhidrāti |
| 44g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 6 porcijas (6 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 648. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 17g | 22% |
| Piesātinātie tauki 5g | 23% |
| Holesterīns 95 mg | 32% |
| Nātrijs 208mg | 9% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 78g | 29% |
| Diētiskā šķiedra 7g | 25% |
| Olbaltumvielas 44g | |
| Kalcijs 119 mg | 9% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šī vienkāršā kombinācija ir veselīga un aromātiska makaronu vistas mērce. Mērcē ir vistas krūtiņas, cukini, tomātu mērce, sasmalcināti dārzeņi un garšvielas. Cukini ir "paslēpti" mērcē ar vistu, kas padara to par lielisku izvēli picky bērniem.
Jūtieties brīvi pielāgot recepti ar dažādiem dārzeņiem. Traukā izmantojiet nedaudz sasmalcinātu vai sagrieztu baklažānu vai pievienojiet tasi vai divus svaigus sasmalcinātus spinātus. Sagriezti burkāni, kas sagriezti kauliņos ar kauliņiem vai kastenīšiem, traukā var pievienot izsmalcinātu saldumu, un tie lieliski saplūst ar tomātu mērci un citiem dārzeņiem. Selerijas ir arī labs risinājums; selerijas un burkāni ir klasiskas sastāvdaļas dažās itāļu mērcēs.
Nomainiet sasmalcinātos tomātus ar 24 unci burciņu vai lielāku ar sagatavoto spageti mērci, ja vēlaties, un samaziniet žāvētā oregano daudzumu. Ja jums patiks pikanta arrabiata stila mērce, pievienojiet 1 tējkaroti sasmalcinātu sarkano piparu pārslu līdz mērces maisījumam.
Sastāvdaļas
- 1 1/2 mārciņas vistas gaļas, sagrieztas kubiciņos (vai izmantojiet vistas krūtiņas bez kauliem)
- 2 vidēji sīpoli
- 1 vidēja (vai 2 mazas) cukini
- 1 zaļais paprika
- 2 līdz 3 ķiploka daiviņas
- 1 (28 unces) var sasmalcinātus tomātus
- 1 (15 unces) tomātus var sagriezt kubiņos
- 1 (1 unci) paciņu valsts mērces maisījums (vai vistas mērces maisījums)
- 1/2 tējkarotes sausa bazilika
- 1 tējkarote sausa oregano (vai pēc garšas)
- 1 mārciņa spageti (linguīns, makaronu makaroni utt.)
Soļi, lai to panāktu
Nosusiniet vistu ar papīra dvieļiem. Sagrieziet vistu piedāvājumus vai vistas krūtiņas 1 collas kubiņos un ielieciet sautējuma katlā.
Sīpolus nomizojiet un sagrieziet kauliņos.
Ceturto daļu cukini sagrieziet gareniski un sagriež 1/2 collu šķēlēs.
Papriku sagrieziet pa pusēm gareniski uz pusēm un noņemiet sēklas un baltas ribiņas. Rupji sasmalciniet piparus.
Ķiplokus nomizo un sasmalcina vai sagriež šķēlēs.
3 1/2-ceturtdaļu (vai lielākā) sautējuma katlā apvienojiet sīpolus, cukīni, papriku un ķiplokus ar vistu. Viegli mētājiet, lai sajauktu sastāvdaļas.
Bļodā apvienojiet sasmalcinātus un kubiņos sagrieztus tomātus ar mērces maisījumu, baziliku un oregano. Labi samaisa un pārlej ar vistu un dārzeņiem.
Nosedziet podu un vāriet uz lēnas uguns 5 līdz 7 stundas.
Apmēram 10 minūtes pirms mērces gatavības pagatavojiet makaronus verdošā sālītā ūdenī, ievērojot norādījumus par iepakojumu. Nosusiniet labi.
Karote makaronu mērci pār karstu vārīti spageti un pasniedz kopā ar vienkāršiem zaļajiem salātiem un grilētu vai grauzdētu ķiploku maizi.
Padoms
- Tā kā ilgstošā vārīšanas laikā kondensāts mēdz mērcēt mērci, mērces paciņa piešķir tā sabiezēšanas spēku.
Receptes variācijas
- Vēl viens veids, kā sabiezēt mērci, ir ar tomātu pastu. Izlaidiet mērces maisījuma paciņu un pievienojiet 6 unces tomātu pastas kannu. Tapioka ir vēl viens lielisks biezinātājs lēnas plīts ēdieniem. Makaronu paciņai aizvietojiet 2 ēdamkarotes ātri pagatavojamās tapiokas.
Receptes tagi:
- Tomātu
- ēdiens
- amerikānis
- ģimenes vakariņas
