Lēna plīts vista ar mērci. Diāna Rattraija
- Kopā: 6 stundas 20 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 6 stundas
- Raža: no 6 līdz 8 porcijām
Šī vienkāršā vistas recepte ir ātri pagatavojama, izmantojot krējumu no vistas un selerijas zupām, vistas krūtiņas, pildījuma drupatas un garšvielas. Pasniedziet šo vistas ēdienu ar iecienītākajiem sānu dārzeņiem vai salātiem.
Sastāvdaļas
- 1 bundža (10 1/2 unces) vistas krējuma ar zaļumu zupu
- 1 bundža (10 1/2 unces) selerijas vai krējuma vistas zupas
- 1/2 tase sausa baltvīna vai vistas buljona
- 1 tējkarote žāvētu pētersīļu pārslu
- 1 tējkarote žāvēta lapu timiāna
- 1/2 tējkarotes sāls
- Dash melnie pipari
- 2 līdz 2 1/2 tases garšvielu pildījuma drupatas (apmēram 6 unces)
- 4 ēdamkarotes sviesta
- 6 - 8 vistas krūtiņas bez kauliem bez ādas
Soļi, lai to panāktu
Apvienojiet zupas, vīnu vai buljonu, pētersīļus, timiānu, sāli un piparus.
Nomazgājiet vistu un nosusiniet.
Viegli ieeļļojiet 5 līdz 7 ceturtdaļas lēnas plīts ieliktni.
Pārkaisiet apmēram 1/2 glāzes pildījuma drupatas virs plīts dibena un sasmērējiet ar apmēram 1 ēdamkaroti sviesta.
Augšā ar pusi no vistas, tad pusi no atlikušajiem pildījuma skaidiņām. Sasmērējiet to ar pusi no atlikušā sviesta un ar karoti pusi zupas maisījuma.
Atkārtojiet to ar atlikušo vistu, pildījuma drupatas, sviestu un zupas maisījumu.
Pārklājiet un vāriet LOW 5 līdz 7 stundas vai līdz vistas gaļa ir pagatavota.
Receptes tagi:
- Cālis
- vakariņas
- dienvidu
- kritums
