Duncan Davis / Getty Images
- Kopā: 10 stundas 20 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 10 stundas
- Raža: 3 mārciņas brieža (4 porcijas)
Šī ir cūkgaļas bārbekjū brieža versija, kas pagatavota ar tomātu zupas bāzes bārbekjū mērci. Nomainiet tomātu zupu un garšvielas ar 2 tasēm iecienītās bārbekjū mērces.
Sastāvdaļas
- 3 mārciņas atkaulota brieža gaļas (sagrieztas 1 collas kubiņos)
- 1 glāze sīpola (sasmalcināta)
- 1/2 tase zaļo piparu (sasmalcināta)
- 1 tase ūdens
- 2 tējkarotes tūlītēja liellopa buljona vai līdzvērtīgas bāzes
- 1 (10 3/4 unces) var tomātu zupu
- 1/4 glāze Vorčesteršīras mērces
- 1 tējkarote ķiploku pulvera
- 1 tējkarote sausas sinepes
- 1 tējkarote timiāna
- 1 ēdamkarote paprikas
- 2 ēdamkarotes brūnā cukura
- 4 maizītes (grauzdētas)
Soļi, lai to panāktu
Sagrieziet liekos taukus no gaļas un ievietojiet lēnas plīts trauku ieliktnī. Pievienojiet sīpolu, zaļos piparus un 1 glāzi ūdens kopā ar liellopa buljonu.
Pārklājiet un vāriet LOW 8 līdz 10 stundas, līdz gaļa ir labi pagatavota un viegli sasmalcināta ar dakšiņu.
Ielejiet šķidrumus katliņā un vāriet, līdz tas ir samazināts līdz apmēram 1/2 tasei.
Pievienojiet samazinātu šķidrumu atpakaļ lēnajā plītē kopā ar atlikušajām sastāvdaļām; samaisa, lai samaisa. Pārklājiet un vāriet LOW apmēram 1 stundu, laiku pa laikam maisot. Gatavošanas laika beigās gaļai jābūt diezgan labi sasmalcinātai.
Karote pār grauzdētām bulciņu pusītēm pasniedz.
Jums varētu patikt
Crockpot Venison Receptes
Receptes tagi:
- Pipari
- ēdiens
- amerikānis
- Tēva diena
