Clive čempions / Getty Images
- Kopā: 12 stundas 15 minūtes
- Sagatavošana: 12 stundas
- Pavārs: 15 minūtes
- Raža: 50 gabali (50 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 160 | Kalorijas |
| 9 g | Tauki |
| 18 g | Ogļhidrāti |
| 2g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 50 gabali (50 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 160 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 9g | 12% |
| Piesātinātie tauki 7g | 34% |
| Holesterīns 8 mg | 3% |
| Nātrijs 14 mg | 1% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 18g | 7% |
| Diētiskā šķiedra 2g | 6% |
| Olbaltumvielas 2g | |
| Kalcijs 30 mg | 2% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Termins "bonbon" nāk no franču vārda bon , kas nozīmē labu. Sākot ar 1800. gadu Francijā, šīs konfektes ieradās Amerikā vēlāk gadsimtā un radīja daudzas variācijas. Izgatavoti no dažādu sastāvdaļu sortimenta, bononi var būt augļu, krēmīgi vai rieksti. Atšķirībā no trifelēm, bonbonus neražo tikai ar šokolādi, bet daži, tāpat kā mūsējie, patiešām ir pārklāti ar šokolādi.
Lai arī amerikāņu teiciens “sēž ap ēšanas kauliņiem” slikti runā par cilvēku, kurš ēd yummy izturas, tas daudz pasaka par to, cik grūti ir apstāties tikai pie viena! Uzziniet pats, sekojot mūsu vieglajai un garšīgajai bonbon receptei. Pārī to ar tasi stipras kafijas un jūs nonāksit debesīs.
Sastāvdaļas
- 1/2 tase sviesta
- 14 unces saldināta iebiezināta piena
- 1 mārciņa pūdercukura
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 21 unces kokosriekstu (pārslās)
- 12 unces mandeļu mizas (vai šokolādes mizas)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Izkausējiet sviestu dubultā katlā.
Iemaisa saldinātu iebiezināto pienu.
Pievienojiet pūdercukuru un vaniļu. Sajauc līdz gludai.
Iemaisa kokosriekstu.
Ielejiet maisījumu bļodā, atdzesējiet un pārklājiet ar plastmasas iesaiņojumu.
Liek ledusskapī kokosriekstu maisījumu nakti vai vismaz divpadsmit stundas.
Lieciet cepešpannu ar pergamentu vai vaska papīru.
Ar mitrām un aukstām rokām izrullējiet maisījuma bumbiņas maza valrieksta lielumā. Novietojiet tos uz pergamenta vai vaska papīra.
Sadaliet šokolādes mizu un ievietojiet gabalus dubultā katla traukā.
Kad šokolāde ir izkususi, izmantojiet iesmu, lai pa vienam paņemtu kokosriekstu kauliņus. Katru bumbiņu iemērciet izkusušajā mizā un ievietojiet atpakaļ uz cepešpannas. Noņemiet iesmu.
Kad esat pabeidzis visu bononu pārklājumu, ievietojiet paplāti ledusskapī. Kad bonjoni ir iestatīti, glabājiet tos hermētiskā traukā ledusskapī, ja jūsu māja ir silta, vai uz letes, ja jūsu māja ir vēsa.
Izbaudiet kā pilnīgu desertu vai izmantojiet tos kūku vai cupcakes rotāšanai!
Ja jums nav dubultā katla
Lai gan tirgū ir daudz divkāršu katlu par godīgu cenu, uzstādīt tos mājās ir ļoti viegli. Jums vienkārši nepieciešams:
- Mazs vai vidējs trauks Stikla vai nerūsējošā tērauda trauks, kas atrodas katla augšpusē, bet nepieskaras tā apakšai
Tā kā katlā izmantojat verdošu ūdeni un uz tā gulēja bļoda, lai iesildītos un izkausētu sastāvdaļas, ņemiet vērā izmantotā ūdens daudzumu. Pārpildīts ūdens var būt bīstams un izraisīt dedzināšanas negadījumus. Mazāks ūdens daudzums vienmēr ir drošāks ceļš.
Vai jums ir silīcija cimdi vai potholders; bļoda kļūs ļoti karsta. Jūsu drošība virtuvē ir pirmā!
Brazīlijas Brigadeiros ar iebiezinātu pienuReceptes tagi:
- šokolāde
- uzkoda
- amerikānis
- Ziemassvētki
