Diāna Rattraija
- Kopā: 40 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 25 minūtes
- Raža: 1 kastrolis (6 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 941 | Kalorijas |
| 39 g | Tauki |
| 85 g | Ogļhidrāti |
| 61 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 kastrolis (6 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 941 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 39g | 51% |
| Piesātinātie tauki 17g | 83% |
| Holesterīns 129 mg | 43% |
| Nātrijs 1233 mg | 54% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 85g | 31% |
| Diētiskā šķiedra 18g | 65% |
| Olbaltumviela 61g | |
| Kalcijs 454mg | 35% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Burrito kastrolis ir izgatavots ar visu liellopu gaļas un siera burrito lieliskajām garšām. Maltās liellopa gaļas kombinācijā ietilpst burrito piedevas, pārsmalcinātas pupiņas, Čedaras siers un tortiljas. Šajā traukā izmantojiet daļu čorizo desas vai pagatavojiet to ar visu malto liellopu gaļu. Pasniedziet šo vieglo, aromātisko kastroli ar rīsiem, salsu un skābo krējumu vai guakamolu. Tas ir ēdiens, kuru jūsu ģimene prasīs atkal un atkal!
Sastāvdaļas
- 6 vidējas miltu tortiljas (mīksta taco izmēra)
- 1 mārciņa liesas maltas liellopa gaļas
- 1/2 mārciņas chorizo desa (apvalki noņemti vai vairāk maltas liellopa gaļas)
- 1 glāze sasmalcināta sīpola
- 2 līdz 3 ēdamkarotes sasmalcinātu jalapeño papriku (pēc izvēles)
- 1 paciņas (1 unce) burrito garšviela *
- 1 konservētu pupiņu (apmēram 15 unces) pupiņas
- 2 lieli tomāti (kubiņos)
- 1/2 tase plāni sagrieztu zaļo sīpolu
- Pēc izvēles: 2 ēdamkarotes sasmalcināta koriandra
- 6 unces sasmalcināta maiga Čedaras siera vai Čedaras un Monterejas Džeka sieru maisījums
Soļi, lai to panāktu
Viegli ieeļļojiet cepšanas trauku no 2 1/2 līdz 3 ceturtdaļām. Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F (180 C / Gāze 4).
Sagrieziet tortiljas sloksnēs apmēram 1 1/2 līdz 2 collas platumā. Sakārtojiet pusi no sloksnēm cepšanas trauka apakšā. Atlikušās sloksnes nolieciet malā.
Lielā kastrolī samaisiet malto liellopu gaļu, chorizo un sīpolu, maisot, līdz liellopu gaļa un desa vairs nav sārta. Pievienojiet jalapeño papriku un burrito garšvielas un samaisiet, lai sajauktos. Samaisiet pārsmalcinātās pupiņas un turpiniet gatavot, maisot, līdz karstas un burbuļojošas.
Vienmērīgi karoti karstā pildījuma maisījuma virs tortiljas kārtas. Apkaisa ar tomātiem ar kauliņiem, zaļajiem sīpoliem un cilantro. Augšā ar atlikušajām tortilla strēmelītēm, tad pārkaisa ar sieru.
Cep apmēram 10 līdz 15 minūtes vai līdz siers ir izkusis un kastrolis ir burbuļojošs.
Receptes variācija
- Aizstājiet taco garšvielas burrito garšvielām vai izmantojiet zemāk gatavoto mājās gatavoto ātras burrito garšvielu maisījumu.Kombinējiet 1 ēdamkaroti čili pulvera ar 1 1/2 tējkarotes ķimenes, 2 tējkarotes paprikas, 1 tējkaroti sīpolu pulvera un 1 tējkaroti malta žāvēta sīpola..
Jums varētu patikt
Čili Nacho cept
Burrito burgeri
Turcija Burritos
Enchilada kastrolis ar maltu liellopu gaļu
Taco siera burgera makaroni
Receptes tagi:
- pupiņas
- vakariņas
- tex-mex
- ģimenes vakariņas
