Dorling Kindersley / Dorling Kindersley / Getty Images
- Kopā: 15 minūtes
- Sagatavošana: 5 minūtes
- Pavārs: 10 minūtes
- Raža: 6 quesadillas (no 3 līdz 4 porcijām)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 910. lpp | Kalorijas |
| 51 g | Tauki |
| 53 g | Ogļhidrāti |
| 58 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 6 quesadillas (3 līdz 4 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 910. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 51g | 65% |
| Piesātinātie tauki 23g | 117% |
| Holesterīns 184 mg | 61% |
| Nātrijs 1251mg | 54% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 53g | 19% |
| Diētiskā šķiedra 4g | 14% |
| Olbaltumvielas 58g | |
| Kalcijs 591mg | 45% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Viegli sierīgi vistas quesadillas ir ļoti viegli un ļoti apmierinoši. Pašu uzkodu pagatavošanai varat izmantot citu delikatesi un dažādus sierus. Šī ir lieliska recepte bērniem, ko ēst pēc skolas (viņi paši to var pagatavot!) Vai ātrām pusdienām aizņemtā dienā.
Ja vēlaties, varat miltu tortiljas aizstāt ar kukurūzas tortiljām. Tikai atceraties, ka kukurūzas tortiljas ir mazākas, tāpēc kopā ar tām izgatavotās quesadillas neturēs tik daudz ēdiena. Pildot tortiljas, izmantojiet savu spriedumu. Atcerieties, ka no tortiljām izplūst pārāk daudz pildījuma, vai arī siers var pārpildīties un sadedzināt, tos grauzdējot uz grila vai plīts virsmas.
Jūs varat mainīt šo recepti tik daudz, cik vēlaties. Vistas vietā izmantojiet grilētu steiku vai cūkgaļu. Tā vietā izmantojiet lasi vai tunci vai kādu grilētu zivju fileju. Un izmantojiet savus iecienītos sierus vai to kombināciju. Izmantojiet Pepper Jack sieru, lai pievienotu nelielu karstumu, vai arī, lai mainītu recepti, izmantojiet fontina vai provolone vai šveicieti. Viena no labākajām lietām šādās receptēs ir tā, ka tās ir tik tolerantas pret izmaiņām.
Pasniedziet šīs quesadillas ar augļu salātiem un kādu dzirkstošo ūdeni vai aukstu alu.
Sastāvdaļas
- 6 miltu tortiljas
- 2 9 unces paciņas vārītas kubiņos sagrieztas kubiņos
- 1 tase sasmalcināta Kolbija siera
- 1-1 / 2 tases sasmalcināta mozzarella siera
- 3 ēdamkarotes sviesta, mīkstināts
- 1 tase salsas
Soļi, lai to panāktu
Novietojiet trīs tortiljas uz darba virsmas. Pa virsu tortiljām uzlejiet pusi sieru, tad vistu, tad atlikušos sierus. Uzpildiet pildījumu ar atlikušajām tortiljām. Izsmērējiet quesadillas ārpusi ar sviestu.
Uz vidējas uguns karsē plakanu pannu, lielu pannu vai katliņu. Pievienojiet quesadillas pa vienai un pagatavojiet, apmēram 2 līdz 4 minūtes, nospiežot ar lāpstiņu, līdz dibeni ir brūni. Apgrieziet quesadillas un pagatavojiet otro pusi 2 līdz 3 minūtes vai līdz tortiljas ir brūnas un kraukšķīgas un sieri izkusuši.
Noņemiet quesadilla ar lāpstiņu līdz darba virsmai un sagriež ceturtdaļās. Atkārtojiet ar atlikušajām quesadillas. Nekavējoties pasniedziet ar salsu, lai iemērktu.
Receptes tagi:
- Mozzarella
- uzkoda
- tex-mex
- atpakaļ uz skolu
