Egle ēd / Katarina Zunic
- Kopā: 70 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 60 minūtes
- Raža: kalpo 6
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 329. lpp | Kalorijas |
| 16 g | Tauki |
| 18 g | Ogļhidrāti |
| 28 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: Kalpo 6 | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 329. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 16g | 20% |
| Piesātinātie tauki 5g | 27% |
| Holesterīns 234 mg | 78% |
| Nātrijs 1427 mg | 62% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 18g | 6% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 5% |
| Olbaltumvielas 28g | |
| Kalcijs 137mg | 11% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šis šķiņķa klaips ir lielisks veids, kā izmantot šo palikušo šķiņķi, un tas būtu garšīgi ar ceptiem saldajiem kartupeļiem.
Sagatavots klaips pannā ar auzām, klaips ir aromatizēts ar pētersīļiem, sīpoliem un sinepēm. Tūlīt pirms šķiņķa klaipa nonākšanas cepeškrāsnī pievieno tandzīgu brūno cukuru un etiķa mērci.
Pasniedziet šo šķiņķa klaipu ar kartupeļu biezeni un tvaicētiem dārzeņiem vai salātiem.
Sastāvdaļas
- 1 1/2 mārciņas malta kūpināta šķiņķa
- 1 ēdamkarote sagatavotu sinepju
- 1/4 tase sīpolu (sasmalcināta)
- 1 ēdamkarote svaigu pētersīļu (sasmalcinātu)
- 1/2 tases ātras vārīšanas auzu
- 3/4 glāzes iztvaicēta piena (vai pusotras)
- 1 liela ola (saputota)
- 1/4 tase gaiši brūnā cukura (vai tumši brūna cukura, iepakots)
- 1/4 tase etiķa
- Dekorē: tomātu šķēles, spinātu lapas, cieti vārītas olu šķēles
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle ēd / Katarina Zunic
Sildiet cepeškrāsni līdz 350F. Ieeļļojiet pannu ar deviņām reizēm piecas līdz trīs collas
Egle ēd / Katarina Zunic
Apvienojiet maltu šķiņķi, sinepes, sasmalcinātu sīpolu, pētersīļus, auzas, pienu un olu; labi samaisa, lai sablenderētu.
Egle ēd / Katarina Zunic
Sagatavotajā klaipu pannā veidojiet klaipu.
Egle ēd / Katarina Zunic
Mazā katliņā apvienojiet brūno cukuru un etiķi. Ievietojiet kastroli uz vidējas uguns un vāriet, līdz cukurs ir izšķīdis.
Egle ēd / Katarina Zunic
Pārlejiet brūnā cukura maisījumu pār šķiņķa klaipu.
Egle ēd / Katarina Zunic
Cepiet šķiņķa klaipu iepriekš uzkarsētā krāsnī 60 minūtes.
Egle ēd / Katarina Zunic
Ja vēlaties, dekorējiet ar tomātu šķēlītēm, spinātu lapām un cieti vārītām olu šķēlītēm.
Egle ēd / Katarina Zunic
Padomi
- Maltajam kūpinātajam šķiņķim atlikušos šķiņķus vai šķiņķa steikus var sasmalcināt gaļas mašīnā, izmantojot rupju iestatījumu, vai arī ievietot virtuves kombainā un pulēt, līdz tas ir sagriezts gabaliņos, kas līdzīgi maltai liellopu gaļai. šķiņķa klaips.
Receptes tagi:
- šķiņķis
- ēdiens
- dienvidu
- Ziemassvētki
