Diāna Rattraija
- Kopā: 15 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 5 minūtes
- Raža: 4 porcijas (4 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 282 | Kalorijas |
| 15 g | Tauki |
| 7 g | Ogļhidrāti |
| 30 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 porcijas (4 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 282 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 15g | 19% |
| Piesātinātie tauki 5g | 26% |
| Holesterīns 284 mg | 95% |
| Nātrijs 221 mg | 10% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 7g | 2% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 5% |
| Olbaltumvielas 30g | |
| Kalcijs 78 mg | 6% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šie viegli salāti ir viegli pagatavoti ar tomātu sulas un etiķa maisījumu, un sagrieztas cieti vārītas olas piešķir tai papildu olbaltumvielu un aromātu. Pasniedziet salātus uz salātu lapām, arugulas, mazuļu spinātiem vai kāpostiem vai jauktiem salātu zaļumiem.
Sastāvdaļas
- 2 tases saldētu, francijā sagrieztu pupiņu (apmēram 12 līdz 16 unces)
- 1 ēdamkarote sidra etiķa
- 1/4 tase tomātu sulas vai V-8 sulas
- 2 tējkarotes granulēta cukura
- 1/4 tējkarotes žāvētu lapu estragonu (drupināts vai žāvēts lapu baziliks)
- 1 ēdamkarote smalki malta vai sarīvēta sarkanā vai dzeltenā sīpola
- 3 ēdamkarotes sasmalcināta pimiento
- sāls un svaigi malti melnie pipari (pēc garšas)
- 2 cieti vārītas olas (sagrieztas šķēlēs)
- salātu lapas vai jaukti salātu zaļumi
Soļi, lai to panāktu
Gatavojiet zaļās pupiņas, ievērojot iepakojuma norādījumus. Labi iztukšojiet un pārlejiet bļodā.
Burkā ar skrūvējamu vāku apvienojiet tomātu sulu, cukuru un drupinātu estragonu vai baziliku. Sakrata, lai kārtīgi samaisītos. Atlikt malā.
Sīpolu un pimiento pievienojiet zaļajām pupiņām. Mētāties ar pārsēju.
Četras līnijas sagrieziet ar salātu lapām. Vienmērīgi sadaliet šķēlītēs sagrieztas cieti vārītas olas starp plāksnēm un pēc tam ar zaļo pupiņu maisījumu.
Katru porciju viegli apkaisa ar sāli un svaigi maltiem melnajiem pipariem.
Receptes tagi:
- Zaļās pupiņas
- garnīrs
- amerikānis
- atpakaļ uz skolu
