Egle
- Kopā: 30 minūtes
- Sagatavošana: 5 minūtes
- Pavārs: 25 minūtes
- Raža: Kalpo 4
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 217 | Kalorijas |
| 1 g | Tauki |
| 37 g | Ogļhidrāti |
| 17 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: Kalpo 4 | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 217 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 1g | 1% |
| Piesātinātie tauki 0g | 1% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 423 mg | 18% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 37g | 14% |
| Diētiskā šķiedra 6g | 23% |
| Olbaltumvielas 17g | |
| Kalcijs 50 mg | 4% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Sarkano lēcu un tomātu zupu ir tik viegli pagatavot. Tas prasa ļoti maz laika, ir barojošs un lēts. Kas nepatīk?
Papildus veselīgajām lēcām un tomātiem jums būs nepieciešami arī daži krājumi. Ja jums ir krājumi saldētavā, tagad ir laiks to izmantot. Ir lieliski izmantot krājuma kubu kā aizstājēju. Izmantojiet dārzeņu krājumus, ja vēlaties veģetāro zupu; pretējā gadījumā vistas gaļa ir laba.
Sastāvdaļas
- 7 unces sarkanās lēcas (rūpīgi nomazgātas un visi putekļi noņemti)
- 1 1/2 pinti krājuma
- 1 (3/4 mārciņu) tomātu kanna (sasmalcināta)
- Dash sāls
- Dash pipari
- 1 ēdamkarote svaiga koriandra (pazīstama arī kā cilantro vai estragona lapas)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle
Ievietojiet mazgātas lēcas lielā katliņā vai krājuma katlā ar krājumu. Uzkarsē un vāriet 10 minūtes nesegtā veidā.
Egle
Pārklājiet pannu, samaziniet siltumu un vāriet vēl 15 minūtes.
Egle
Ievietojiet lēcas, buljonu, tomātus (ieskaitot jebkuru sulu) un svaigus garšaugus virtuves kombainā un sasmalciniet līdz gludai.
Egle
Atgrieziet zupu pannā un nedaudz samaziniet vai līdz biezumam, kas jums patīk.
Egle
Pēc garšas pieliek sāli un piparus un pasniedz ar nelielu krējumu.
Egle
Viss, kas jums nepieciešams kopā ar šo ēdienu, ir nedaudz kraukšķīgas maizes un nedaudz sviesta, un jūs tiksiet iestatīts!
Egle
Kas ir pākšaugi?
Pākšaugs parasti nozīmē tādu pākšaugu sēklas kā pupas, zirņi un lēcas. Pākšaugus parasti var ēst neapstrādātā veidā, bet biežāk to izžāvē.
Viena no lieliskajām pulsa īpašībām ir tā, ka tajā ir daudz olbaltumvielu, padarot tos par lielisku papildinājumu veģetārajam uzturam.
Tāpat tie ir veselīgs variants gaļas ēdājiem. Papildus tam, ka tie ir arī lēnas darbības ogļhidrāti, tas ilgāk jūtas pilnīgāks, kas noder tiem, kas vēlas izdalīt dažas mārciņas.
Receptes tagi:
- Tomātu
- garnīrs
- amerikānis
- kritums
