Egle
- Kopā: 50 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 40 minūtes
- Raža: 7 desmiti (50 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 112 | Kalorijas |
| 8 g | Tauki |
| 9 g | Ogļhidrāti |
| 1 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 7 duci (50 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 112 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 8g | 11% |
| Piesātinātie tauki 5g | 24% |
| Holesterīns 45 mg | 15% |
| Nātrijs 45 mg | 2% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 9g | 3% |
| Diētiskā šķiedra 0g | 1% |
| Olbaltumvielas 1g | |
| Kalcijs 10mg | 1% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šī gauletes recepte, kas pazīstama arī kā gullets, ir iecienīts Ziemassvētku delikatese daudzās kopienās ar Beļģijas saitēm. Bērniem neviena brīvdiena nebija pabeigta, kamēr viens nebija ielicis nepieciešamo elkoņa smērvielu, lai atlikušos miltus iemaisītu jau neiespējami stingrā mīklā. Rezultāts? Sirsnīgi smaržīgi, košļājami vafeļu cepumi, kas pilni ar vaniļas un smagā brūnā cukura piezīmēm. Pistoles vislabāk ēst, jo pirmajās trīs dienās tās kļūst košākas un aromātiskākas.
Kuka piezīme : Viņi izskatās diezgan izdomāti, taču nav vajadzīgs īpašs aprīkojums, kas pārsniedz vafeļu gludekli. Var izmantot arī beļģu vafeļu vai dzelzs dzelzi.
Sastāvdaļas
- 1 mārciņa sviesta (mīkstināts)
- 3 tases gaiši brūnā cukura
- 6 olas
- 1 ēdamkarote tīra vaniļas ekstrakta
- Pēc izvēles: 1 tējkarote mandeļu ekstrakta (vai melnā valriekstu ekstrakta)
- 7 tases universāla miltu
- 1/4 tējkarotes cepamā soda
- 1/4 tējkarotes sāls
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle
Izmantojot mikseri uz vidēja un liela ātruma, saputojiet sviestu, brūno cukuru, olas un aromātu ekstraktus, līdz maisījums ir pūkains.
Egle
Samaziniet maisītāja ātrumu un samaisiet sausās sastāvdaļas, līdz mīkla ir pilnībā sajaukta.
Egle
Uz vidējas uguns karsē franču-beļģu vafeļu dzelzi. Katrā uzkarsētā dzelzs sadaļā ievieto 1 collas mīklas bumbiņu un cep apmēram vidējas uguns degli apmēram 45 sekundes katrā pusē.
Egle
Galetes tiek izgatavotas, kad tās kļūst zeltaini brūnas. Ļaujiet viņiem pilnībā atdzist uz stiepļu statīva.
Egle
Pasniedz un izbaudi!
Egle
Receptes tagi:
- Sīkdatnes
- deserts
- franču valoda
- Ziemassvētki
