Armstrong Studios / Getty Images
- Kopā: 40 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 30 minūtes
- Raža: 1 bļoda makaronu (6 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 630. lpp | Kalorijas |
| 41 g | Tauki |
| 36 g | Ogļhidrāti |
| 30 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 bļoda makaronu (6 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 630. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 41g | 52% |
| Piesātinātie tauki 24g | 120% |
| Holesterīns 128 mg | 43% |
| Nātrijs 628mg | 27% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 36g | 13% |
| Diētiskā šķiedra 4g | 14% |
| Olbaltumvielas 30g | |
| Kalcijs 852mg | 66% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šī franču makaronu un siera recepte garšo samtaini gludi, sātīgi un izsmalcināti tikai ar pieskārienu - nekas līdzīgs tām mazajām zilajām sausā, sāļā maisījuma kastēm, kuras tiek pārdotas tirgos un veikalos. Šī ēdiena pagatavošana prasa tikai 40 minūtes, no kurām daudz mazāk kā ceturtā daļa tiek tērēta aktīvai ēdiena gatavošanai. Izmantojiet šo franču stila "mac un sieru" kā negaidītu sānu ēdienu vakariņu ēdienkartē vai kā centrālo punktu ziemas tēmu kalnu namiņā.
Sastāvdaļas
- 16 unces mazu makaronu
- 1 ķiploka daiviņa (sagriezta uz pusēm gareniski)
- 2 ēdamkarotes sviesta (izkusis)
- 1 1/4 tases crème fraiche
- 2 tases Gruyere siera (sasmalcināts)
- 2 tases kantāla siera (sasmalcināts)
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes malto melno piparu
- 1/3 tase sausas rīvmaizes
Soļi, lai to panāktu
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F.
Pagatavojiet makaronus saskaņā ar iepakojuma instrukcijām un iztukšojiet tos.
Kamēr makaroni vārās, ķiploku griezto galu berzējiet pa visu trīs ceturtdaļu cepšanas trauka iekšējo virsmu.
To pašu virsmu noslaukiet ar izkausētu sviestu.
Ielejiet nosusinātos makaronus sagatavotajā cepšanas traukā.
Samaisiet krēmkrāsas fraiche, 1 1/2 tases sasmalcinātā siera, sāli un piparus makaronos.
Pārkaisiet rīvmaizi un atlikušo sieru uz makaronu un siera virsmas.
Cepiet kastroli nesegtu 20 līdz 25 minūtes, līdz tas ir karsts un burbuļojošs un virsū kļūst gaiši zeltaini brūns.
Pasniedziet nekavējoties.
Receptes tagi:
- makaroni
- makaroni ar sieru
- ēdiens
- franču valoda
