Egle
- Kopā: 15 minūtes
- Sagatavošana: 5 minūtes
- Pavārs: 10 minūtes
- Raža: no 4 līdz 6 porcijām
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 383 | Kalorijas |
| 12 g | Tauki |
| 58 g | Ogļhidrāti |
| 11 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 līdz 6 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 383 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 12g | 15% |
| Piesātinātie tauki 7g | 33% |
| Holesterīns 27 mg | 9% |
| Nātrijs 1216mg | 53% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 58g | 21% |
| Diētiskā šķiedra 3g | 12% |
| Olbaltumvielas 11g | |
| Kalcijs 102mg | 8% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šī super vienkāršā recepte ir labs papildinājums visam, sākot no kotletes līdz sautētām vistas vai zivīm.
Noklikšķiniet uz Spēlēt, lai skatītu šo recepti kopā
Sastāvdaļas
- 16 oz. linguine vai spageti makaroni
- 1 ēd.k. sāls
- 5 ēd.k. sviests
- 3 ēd.k. svaigas pētersīļi (sasmalcināti)
- 3 ēd.k. svaigs baziliks (sasmalcināts)
- Pēc izvēles: 3 ēd.k. svaigi sarīvēts Parmesan siers
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Uzkarsē lielu ūdens katlu. Par vienu mārciņu makaronu jums vajadzētu lietot 4 līdz 5 ceturtdaļas ūdens. Pievienojiet sāli.
Egle
Pievienojiet linguīnu vai spageti un samaisiet. Ieslēdziet taimeri līdz 2 minūtēm mazāk, nekā norādīts iepakojuma norādījumos. Jūs nevēlaties pārmērīgi pagatavot makaronus, un labāk ir sākt sākt testēt makaronus, pirms tie ir izdarīti.
Egle
Kad taimeris nodziest, nogaršojiet šķipsnu. Tam vajadzētu būt maigam, bet ne mīkstam, ar nelielu pretestību centrā.
Egle
Noņemiet 1/3 glāzes makaronu ūdens un atlieciet malā.
Egle
Izlejiet makaronus caurdurī, kas ievietots izlietnē.
Egle
Atgrieziet makaronus karstā katlā.
Egle
Pievienojiet sviestu, pētersīļus un baziliku un mētājiet ar knaiblēm. Pievienojiet daļu makaronu vārīšanas ūdens, ja uzskatāt, ka tas ir nepieciešams.
Egle
Mieciet uz lēnas uguns minūti vai divas un apkaisa ar sieru.
Egle
Pasniedz nekavējoties un izbaudi!
Padomi
- Kvalitātes sastāvdaļas - izvēlieties labas kvalitātes makaronus, vēlams tos no Itālijas. Pārliecinieties, ka izmantotais sviests ir svaigs un vislabākās kvalitātes, un garšaugiem jābūt svaigiem un zaļiem. Rezerves makaronu ūdens - makaronu ūdens ir būtiska sastāvdaļa, gatavojot makaronu ēdienus. Pirms makaronu iztukšošanas rezervējiet apmēram 1/3 glāzes ūdens. Pēc tam pievienojiet šo ūdeni makaroniem, kad to ielejat mērcē, pēc vajadzības, lai ēdiens būtu krēmīgs.
Receptes tagi:
- makaroni
- garnīrs
- amerikānis
- kritums
