Sabrina S. Baksh / Par BBQ, Inc.
- Kopā: 30 minūtes
- Sagatavošana: 30 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 10–12 ruļļi (10–12 porcijas)
Ātrs, ērts, viegls un noteikti atsvaidzinošs veids, kā izbaudīt cūkgaļu, kas paliek pāri. Šajos svaigajos pavasara ruļļos ir visas izvilktās cūkgaļas sviestmaizes sastāvdaļas, no kurām atņem bulciņa. Tie ir lieliski piemēroti siltā vasaras vakarā.
Sastāvdaļas
- 10 līdz 12 atsperu ruļļu ietinēji
- 1 paciņa rīsu nūdeles
- 3 tases / 710 gramus izvilktas cūkgaļas
- 3 tases / 710 grami sagatavota koleslava
- 1 1/2 tases / 350 grami sinepju grila mērces
Soļi, lai to panāktu
Vidējā katlā uzvāra ūdeni. Pievienojiet rīsu vermicelli nūdeles un vāriet 3 minūtes. Noņem no uguns, ļauj nostāvēties 1 minūti un notecina. Nūdelēm nevajadzētu būt mīkstām. Atlikt malā.
Piepildiet lielu trauku ar karstu ūdeni. Vienu aptinumu vienlaikus pievienojiet ūdenim 2–3 sekundes.
Noņemiet un novietojiet uz plakanas griešanas dēļa. Katru iesaiņojumu piepildiet ar coleslaw, nūdeles ar vermicelli un pēc tam cūkgaļu.
Salokiet malas un viegli no apakšas izrullējiet aptinumu. Pārliecinieties, ka pavasara rullītis nav pārlieku piebāzts, jo tas apgrūtinās ruļļošanos.
Pēc sarullēšanas sagrieziet uz pusēm un pasniedziet ar sinepju grila mērci iemērcēšanai.
Padoms
- Padariet 24 stundas pirms laika un novietojiet atsperu ruļļus uz šķīvja. Cieši pārklājiet ar plastmasas iesaiņojumu un uzglabājiet ledusskapī. Pirms pasniegšanas sagrieziet šķēlīti uz pusēm.
Receptes tagi:
- Cūkgaļa
- uzkoda
- dienvidu
- sadarbība
