Egle
- Kopā: 35 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 20 minūtes
- Raža: no 6 līdz 8 porcijām
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 120 | Kalorijas |
| 6 g | Tauki |
| 18 g | Ogļhidrāti |
| 0g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: no 6 līdz 8 porcijām | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 120 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 6g | 7% |
| Piesātinātie tauki 4g | 18% |
| Holesterīns 15 mg | 5% |
| Nātrijs 5mg | 0% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 18g | 6% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 3% |
| Olbaltumvielas 0g | |
| Kalcijs 17mg | 1% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Pasniedziet šos vienkāršos dienvidu ceptos ābolus kā garšvielu vai sānu ēdienu ar cūkgaļas karbonādēm, cepeti vai ceptu šķiņķi vai baudiet tos ar lielām brokastīm vai vēlām brokastīm. Tie ir jauks pavadījums sirsnīgai brokastu kūkai, franču grauzdiņiem vai pankūkām.
No tiem tiek gatavots arī lielisks deserta ēdiens. Pasniedziet tos siltu ar kausiņu saldējuma vai arī pievienojiet ābolus ar putukrējumu vai putukrējumu un apkaisa ar kanēļa un cukura maisījumu.
Tas ir viegli pagatavojams ēdiens, un tik garšīgs veids, kā svaigus ābolus lietot jebkurā gadalaikā. Ābolus var mizot vai atstāt ar mizu, lai iegūtu zemnieciskāku un tradicionālāku ēdienu. Šajā versijā ietilpst kanēlis un muskatrieksts, bet tos var pagatavot bez garšvielām vai tikai ar kanēli.
Sastāvdaļas
- 8 vidēji lieli Granny Smith āboli (vai pīrāgi sarkani āboli, piemēram, Jonathan vai Cortland)
- 1/4 tase sviesta
- 1/2 tase brūnā cukura
- 1/2 tējkarotes kanēļa
- 1/8 tējkarotes muskatriekstu
- 2 līdz 3 ēdamkarotes ūdens
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle
Ābolus nomizo, ja vēlas. Sagatavojiet tos un pēc tam sagrieziet kauliņā vai sagrieziet plānos, vienveidīgos ķīļos. Alternatīvi sagrieziet ābolus ar serdi šķērsām, lai izveidotu plānus apļus.
Egle
Kausē sviestu smagā katliņā vai sautētas pannā uz vidējas uguns.
Egle
Kad sviests ir izkusis un sāk putot, pievienojiet sasmalcinātus vai sagrieztus ābolus, brūno cukuru, kanēli, muskatriekstu un 2 ēdamkarotes ūdens.
Egle
Gatavojiet 15 līdz 20 minūtes, bieži maisot, vai līdz āboli ir mīksti un cukura maisījums ir kļuvis sīrupains. Dažu ābolu šķirņu forma ir labāka nekā citām. Ja nepieciešams, pievienojiet pannā vairāk ūdens.
Egle
Pasniedziet virs pankūkām, saldējuma vai kreppaužu iekšpuses un baudiet!
Receptes variācija
- Ūdens vietā izmantojiet 2 ēdamkarotes citrona sulas.
Receptes tagi:
- Apple
- cepti āboli
- brokastis
- dienvidu
