Cepta vistas sviestmaize. Diāna Rattraija
- Kopā: 18 minūtes
- Prep: 12 minūtes
- Pavārs: 6 minūtes
- Marinēt: 4 stundas
- Raža: Kalpo 4
Šīs sviestmaizes ir ātri un viegli pagatavojamas un apcepamas, un tās pagatavo pasakainu maltīti ar koleslavu vai salātiem, vai arī dodoties uz sarīkojumu. Pasniedziet sviestmaizes siltā vai aukstā veidā ar čipotu majonēzi, Sriracha majonēzes maisījumu vai rančo stila paniņu mērci.
Pērciet plānas vistas kotletus vai sagrieziet katru vistas krūtiņu horizontāli uz pusēm, lai veidotu divus kotletus. Ja vistas krūtiņas pusītes ir diezgan mazas, viegli sablendējiet līdz vienmērīgam biezumam. Vieglākai versijai sviestmaizēs izmantojiet cepeškrāsnī ceptas vistas krūtiņas.
Sastāvdaļas
- 1 1/2 mārciņas vistas krūtiņas pusītes (bez kauliem)
- 1 glāze paniņu
- 2 tējkarotes kreolu garšvielu
- sāls pēc garšas
- melnie pipari pēc garšas
- 1 1/2 tases universālu miltu
- 4 līdz 8 salātu lapas
- 4 sviestmaižu maizītes, hoagie rullīši vai mini bagetes
- Pēc izvēles: majonēze, paniņu mērce, Sriracha majonēze vai pēc izvēles mērce
Soļi, lai to panāktu
Vistas krūtiņas horizontāli sagrieziet plānās šķēlēs vai sagrieziet plānās sloksnēs. Ielieciet pārtikas uzglabāšanas maisiņā. Pievienojiet paniņu un kreolu garšvielas un ledusskapī vismaz 4 stundas.
Ielieciet miltus plašā, seklajā bļodā.
Izņemiet vistas gabaliņus no paniņu marinādes, nokratot lieko daudzumu. Apkaisa ar sāli un svaigi maltiem melnajiem pipariem.
Sildiet apmēram 1/2 collas eļļas līdz 325 ° F dziļā pannā.
Padziļinātos vistas gabalus iegremdējiet miltos un apcepiet pa daļām karstā eļļā apmēram 5 līdz 6 minūtes vai līdz vārīšanai, līdz abas puses kļūst brūnas. Pārlejiet uz papīra ar dvieli izklāto trauku, apcepot atlikušos gabaliņus.
Sakārtojiet vistu (siltu vai aukstu) uz salātiem izklātajos ruļļos un virsū ar majonēzi, paniņu mērci, Sriracha majonēzi vai citu izvēlētu mērci.
Receptes tagi:
- Sviestmaize
- paniņas vistas sviestmaize
- ēdiens
- dienvidu
