StockFood / Getty Images
- Kopā: 50 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 35 minūtes
- Raža: 4 cūkgaļas karbonādes (4 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 534 | Kalorijas |
| 31 g | Tauki |
| 13 g | Ogļhidrāti |
| 49 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 cūkgaļas karbonādes (4 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 534 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 31g | 40% |
| Piesātinātie tauki 10g | 51% |
| Holesterīns 142 mg | 47% |
| Nātrijs 554 mg | 24% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 13g | 5% |
| Diētiskā šķiedra 2g | 5% |
| Olbaltumvielas 49g | |
| Kalcijs 199mg | 15% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šīs pildītās cūkgaļas karbonādes ir patiesi garšīgas. Ja jūs neesat zilā siera cienītājs, varat izmantot citu sieru ar tādu pašu konsistenci.
Sastāvdaļas
- 4 cūkgaļas muguras ribu karbonādes (apmēram 1 1/2 collas biezas)
- 1/3 glāzes / 80 ml drupināta zilā siera
- 1/4 tase / 60 ml sasmalcinātu pekanriekstu
- 1 zaļais sīpols (plāni sagriezts šķēlēs)
- 2 ķiploka daiviņas (maltas)
- 1 tējkarote / 5 ml Vorčesteršīras mērces
- 1/2 tējkarotes / 2, 5 ml sāls
Soļi, lai to panāktu
Uzkarsē grilu vidēji lielam karstumam.
Apgrieziet taukus un izveidojiet kabatu katrā karbonādē.
Sezonas karbonādes sajauciet ar sāli un pipariem.
Apvienojiet atlikušās sastāvdaļas nelielā bļodā un katrā karbonādē iepildiet apmēram 1/4 tase maisījuma.
Nospiediet, lai aizvērtu. Ja tas ir pārāk apjomīgs, izmantojiet zobu bakstāmos, lai aizvērtu cūkgaļas karbonādes un novērstu pildījuma izliešanu.
Novietojiet karbonādes uz grila statīva un vāriet 30 līdz 35 minūtes vai līdz iekšējā temperatūra sasniedz 160 F.
Pēc pagatavošanas noņemiet no grila un pasniedziet ar iecienītākajiem sānu ēdieniem.
Receptes tagi:
- cūkgaļa
- ēdiens
- amerikānis
- sadarbība
