Kā padarīt fondant sniegpārslas

Apkopojiet savus rīkus

Lī Maronejs

Fondandas sniegpārslas ir diezgan lielisks rotājums svētku kūku, cepumu vai cupcakes pagatavošanai un pat kā jauki akcenti galda galdiem. Šis paņēmiens padara ne tik elegantas sniegpārslas, kas ir lieliski piemērotas zemniecisku Ziemassvētku dizainu veidošanai. Fondantu caurules šim procesam tiek veidotas, izmantojot dekoratīvu presēšanas komplektu, bet ar pirksta galiem varat arī fondantu vienkārši ruļļot desu formās.

Lai izgatavotu vairāku veidu sniegpārslas, jums būs nepieciešams:

• Balts fondantSnowflake formas griezējsSudraba dražejasBaltās kūkas dzirkstiKrāsoti spīduma putekļiPaint sukaBall rīksSharp nazis

Izlemiet par sniegpārslas modeļa veidu, kuru vēlaties izmantot. Brīnišķīgi, veidojot sniegpārslas no fondanta, ir tas, ka jūs varat izgatavot dažādus dizainus, kas atspoguļo to, ka neviena no divām sniegpārslām nav līdzīga. Iepriekš sagatavoti trafareti, griezēji un sniegpārslu raksti padara šo procesu ļoti vienkāršu vai arī jūs varat izveidot savas sniegpārslas.

Izvelciet Fondanta lapu

Lī Maronejs

Izmantojot slīdošo tapu, pergamenta papīra gabaliņā izrullējiet plānas loksnes pamatni. Vislabāk ir veikt atlikušās darbības uz pergamenta papīra. Kad fondants izžūst, tos būs vieglāk noņemt no pergamenta papīra nekā citas virsmas.

Izgrieziet sniegpārslas

Lī Maronejs

Lai izgrieztu vienu sniegpārsliņu, izmantojiet lielu sniegpārsliņu sīkfailu griezēju. Atkal velmējiet palikušo fondantu un vēlreiz satiniet loksnē un izgrieziet vēl vienu sniegpārsliņu.

Izgrieziet formas

Lī Maronejs

Izmantojiet salmiņu, lai izgrieztu modeli sniegpārslā. Jūs varat arī izmantot ļoti mazus sīkfailu griezējus, lai izgrieztu papildu formas!

Izmantojiet nazi, lai izgrieztu dizainu

Lī Maronejs

Izmantojiet nazi, lai sniegpārslā izgrieztu vairāk zīmējumu. Padariet tos simetriskus katrā pusē.

Putekļi ar ēdamo mirdzumu

Lī Maronejs

Sniegpārslas virsmu viegli samitrina ar otu un pēc tam apkaisa ar ēdamo mirdzumu vai slīpējošo cukuru.

Nospiediet Sudraba dražas uz sniegpārslām

Lī Maronejs

Nospiediet sudraba dražejas vai pārtikas pērles uz sniegpārsliņas.

Ļaujiet sniegpārslām pilnībā izžūt un pārsūtiet tās uz desertu, kuru dekorējat.

Alternatīvs dizains

Lī Maronejs

Varat arī izmēģināt šo alternatīvo sniegpārsliņu.

Izmantojiet dekoratoru preses komplektu ar apļa ieliktni, lai izveidotu garas fondanta caurules. Rullējiet nelielu fondanta bumbiņu un ievietojiet to presē. Stingri saspiediet preses rokturus, lai izveidotu garās desas formas, un pēc tam sagrieziet tos vajadzīgajā garumā. Sagrieziet nedaudz ūdens viena sagrieztā garuma centrā un piespiediet otro gabalu, izveidojot `` X``. Izmantojiet lodīšu instrumentu, lai abas caurules stiprāk saliptu kopā.

Paņemiet šķipsnu baltas kūkas, kas dzirkstī plaukstā, un pēc tam putekļojiet sniegpārsliņu. Jūs varat uzvilkt vairāk, nekā nepieciešams, lai nodrošinātu, ka visas rokas ir dzirkstošas ​​un glītas. Pēc tam vienkārši izpūtiet lieko daudzumu. Lai iegūtu atšķirīgu izskatu, varat arī sajaukt sudraba spīduma putekļus un nelielu daudzumu vaniļas ekstrakta vai citronu sulas un nokrāsot to uz sniegpārsliņas, lai tā būtu sausa.

Izmantojiet otu, lai mazliet sabiezinātu ūdeni šķērsoto fondantu caurulīšu vidū un pēc tam pielīmētu vēl vienu grieztu gabalu virsū. Atkal izmantojiet lodīšu instrumentu vidū. Izklājiet gabalu ieročus, līdz tie ir vienmērīgi izvietoti.

Izmantojiet otu, lai notraipītu ūdeni uz pamatnes pamatnes, kur vēlaties ievietot mazākus gabaliņus, lai tie pielīp. Salieciet mazos gabaliņus tā, lai tie būtu `V`` formas, un pielīmējiet vienu uz katra sniegpārslas kāta. Izmēģiniet un novietojiet tos tuvu katras rokas vidum. Izmantojiet bumbas instrumentu, lai piespiestu katras tikko pievienotās detaļas centrā.

Izmantojiet dekorētāja presi, lai izspiestu vairāk fondantu caurules. Izgrieziet tādu pašu garumu kā citi īsāki gabali, izmantojot asu nazi. Salieciet mazos gabaliņus tā, lai tie būtu `V`` formas, un pielīmējiet vienu uz katras sniegpārslas rokas galiem ar" V "uz āru. Izmantojiet bumbas instrumentu, lai piespiestu katras tikko pievienotās detaļas centrā.

Izmantojiet otu, lai viegli mitrinātu visu jūsu sniegpārslas virsmu ar ūdeni. Uzklājiet sudraba dražejas uz visiem mazajiem ievilkumiem, ko atstājis lodīšu rīks. Bieži vien ir vienkāršāk izmantot pinceti, lai pareizi ievietotu sīkas bumbiņas. Viegli iespiediet dražejas fondantā, lai pārliecinātos, ka tie pielīp.

Pārnesiet gatavās sniegpārslas ar lāpstiņu uz pergamentu, lai tās varētu nožūt. Pirms to izmantošanas sniegpārslas ļaujiet tām pilnībā izžūt, parasti 24–36 stundas.