Egle
- Kopā: 10 minūtes
- Sagatavošana: 5 minūtes
- Pavārs: 5 minūtes
- Raža: 1 ducis (12 porcijas)
Šī īpašā saldā Sangria recepte ir lieliski piemērota lielām vasaras ballītēm, rudens salidojumiem un svētku svinībām. Vienmēr iecienīts, varat apsvērt iespēju dubultot recepti.
Ar trim kaislīgiem citrusaugļiem, kuriem ir vairāk sarkanu ogu un sagrieztu ananāsu, augļu komponenti labi apprecas un marinējas, veidojot spožu fonu augļiem, kas priekšu ved šajā konkrētajā sangrijas receptes profilā.
Sastāvdaļas
- 1 pudele sarkanvīna (Cabernet Sauvignon, Merlot, Rioja, Zinfandel, Shiraz)
- 1 citrons (sagriezts ķīļos)
- 1 apelsīns (sagriezts ķīļos)
- 1 kaļķis (sagriezts ķīļos)
- 2 ēd.k. cukurs
- Apelsīnu sulas vai limonādes šļakatas
- Pēc izvēles: 2 šāvieni džina (vai trīs sekundes)
- 1 glāze avenes (vai zemenes, atkausētas vai saldētas)
- 1 maza bundža kubiņos sagrieztu ananāsu (ar sulu)
- 4 tases ingvera ale
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle
Ielejiet vīnu lielā krūzi un izspiediet sulas ķīļus no citrona, apelsīna un laima vīnā.
Egle
Mētājiet augļu ķīļus (ja iespējams, atstājot sēklas) un ananāsus, tad pievienojiet cukuru, apelsīnu sulu un džinu. Chill nakti.
Egle
Tieši pirms pasniegšanas pievienojiet ingvera alu, ogas un ledu.
Egle
Ja vēlaties pasniegt uzreiz, izmantojiet atdzesētu sarkanvīnu un pasniedziet uz daudz ledus. Tomēr atcerieties, ka labākās sangrijas tiek atdzesētas apmēram 24 stundas ledusskapī, ļaujot garšām patiešām marinēties savā starpā.
Padomi
- Varat viegli dubultot augļus un sajaukt un saskaņot citrusaugļu tēmas vai tā vietā pievienot iecienītāko ogu augļu svītras. Receptei ir pietiekami daudz vietas.Pagrieziet cukuru uz augšu vai uz leju, pamatojoties uz personīgajām vēlmēm vai uztura ierobežojumiem.Atcerieties, ka, jo vairāk laika Sangria augļiem un vīnam vajadzētu marinēt, jo labāks būs gatavais dzēriens. Pirms pasniegšanas šaut vismaz 2 līdz 3 stundas un ne vairāk kā 24 stundas.
Vīna iespējas
Labākie sarkanie vīni šai ballītei paredzētajā sangrijā būs tie, kuriem ir sava sarkano un melno augļu tēma. Sangria vīnam arī nelieciet vairāk par USD 10, jo jūs meklējat sulu, nevis daudzslāņu sarežģītību dārgākos vīna atradumos.
- Cabernet Sauvignon - meklējiet vīnus no Kalifornijas, Vašingtonas, Čīles vai Austrālijas. Merlot - skauts Vašingtonā un Kalifornijā. Rioja - Spānijas galvenais sarkanvīna reģions, kas izveidots uz garšīgās Tempranillo vīnogas aizmugures. Zinfandel - nevis sārtā krāsa, mēs ejam uz blīvo sarkanvīnu, bieži ar piparīgu pieskaņu. Meklējiet Lodi Zinfandel, lai greifers kādu siltu laiku augļus. Širaza - Austrālijas Širaza, kas ir ciets pamats šai ballītei, sajaucas ar nogatavojušiem sarkaniem augļiem un viegli lietojamiem cenu punktiem.
Receptes tagi:
- perforators
- sangria
- amerikānis
- sadarbība
