Krāsnī cepts lasis. Stefānija Gallaghere
- Kopā: 28 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 18 minūtes
- Raža: 4 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 525. lpp | Kalorijas |
| 27 g | Tauki |
| 21 g | Ogļhidrāti |
| 48 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 525. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 27g | 35% |
| Piesātinātie tauki 5g | 26% |
| Holesterīns 119 mg | 40% |
| Nātrijs 371mg | 16% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 21g | 8% |
| Diētiskā šķiedra 3g | 9% |
| Olbaltumvielas 48g | |
| Kalcijs 135 mg | 10% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šī cepeškrāsnī cepta laša recepte patiešām patīk bērniem, jo pistāciju pārklājums nodrošina kraukšķīgumu, līdzīgi kā cepta zivs. Kad esat iemācījušies šādā veidā gatavot lasi, jūs varat mainīt recepti daudzos veidos.
Sastāvdaļas
- 3/4 glāzes panko maizes drupatas
- 1/2 tase smalki sagrieztu pistāciju riekstu
- 1/2 tējk. zemes timiāns
- 3/4 tase paniņas
- 4 6 oz. laša filejas, apmēram 1 collas biezas
- Košera sāls un svaigi malti melnie pipari
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 450 F. Izsmidziniet cepšanas trauku ar gatavošanas aerosolu.
Pīrāga traukā vai sekla traukā samaisiet panko maizes drupatas, pistācijas un timiānu.
Ielejiet paniņas citā seklajā traukā un novietojiet to blakus panko maisījumam.
Garšojiet laša fileju ar sāli un pipariem. Paniņā iemērciet laša filejas, kas nav āda, pusi, pēc tam iemērciet lasi panko maisījumā. Lašu lieciet cepamajā traukā ar ādu uz leju.
Cepiet lasi cepeškrāsnī 14 līdz 18 minūtes vai līdz laša viegli pārslās ar dakšiņu.
Pasniedz un izbaudi!
Receptes variācijas
- Izmēģiniet šo recepti ar pekanriekstiem vai makadāmijas riekstiem, nevis pistācijām. Izmēģiniet dažādus garšaugus (gandrīz ikviens darīs - neatkarīgi no tā, kas palicis jūsu dārzā vai dārzeņu smalcinātājā). Panko maizes drupatas aizstāj ar sasmalcinātiem sālījumiem.
Receptes tagi:
- Lasis
- laša krāsns
- vakariņas
- amerikānis
