Egle
- Kopā: 55 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 40 minūtes
- Raža: no 4 līdz 6 porcijām
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 427 | Kalorijas |
| 20 g | Tauki |
| 29 g | Ogļhidrāti |
| 34 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 līdz 6 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 427 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 20g | 25% |
| Piesātinātie tauki 8g | 38% |
| Holesterīns 87 mg | 29% |
| Nātrijs 439 mg | 19% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 29g | 11% |
| Diētiskā šķiedra 4g | 13% |
| Olbaltumvielas 34g | |
| Kalcijs 228mg | 18% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Ja jūs meklējat maltas liellopa gaļas un makaronu kastroli, šī liellopa gaļas un spageti cepšana ir lieliska izvēle. Tā ir spageti un gaļas mērces kombinācija, kas cepta līdz pilnībai ar mozzarella un Parmesan siera kārtām. Jūsu ģimene pateiks paldies par šo vienu.
Kastrolis ir līdzīgs populārajam spageti pīrāgam ar gardajiem itāļu garšvielām makaronu, siera un mērces slāņos.
Sastāvdaļas
- 1 vidējs sīpols (sasmalcināts)
- 2 ēdamkarotes augstākā labuma olīveļļas
- 2 ķiploka daiviņas (maltas)
- 1 mārciņa zemes liellopa gaļas (zemes patrona)
- 1 (14 1/2 unces) var tomātus (sasmalcinātus vai sagrieztus kubiņos)
- 1 (8 unces) tomātu mērces
- 1 ēdamkarote pētersīļu (sasmalcinātu)
- Pēc izvēles: 1 tējkarote granulēta cukura
- Pēc izvēles: 1 (4 unces) burkā sagrieztas sēnes
- 1/4 tējkarotes sasmalcinātu sarkano piparu pārslu (vai pēc garšas)
- 1/2 tējkarotes žāvēta oregano
- 1/4 tējkarotes sāls (vai pēc garšas)
- 1/4 tējkarotes melno piparu (vai pēc garšas)
- 8 unces plānas spageti
- 1/4 tase parmezāna siera (sarīvēts)
- 2 tases mocarellas siera (sasmalcināts)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F. Viegli ieeļļojiet 2 1/2-ceturtdaļas sekla kastrolis trauku vai izsmidziniet to ar pagatavošanas aerosolu, kas nav noturīgs.
Egle
Sautējiet sīpolu olīveļļā lielā pannā vai sautētā pannā uz vidēji zemas uguns, līdz sīpols ir maigs.
Egle
Pievienojiet ķiplokus un sautējiet 1 minūti ilgāk.
Egle
Pievienojiet maltu liellopu gaļu, maisot, lai sadalītos.
Egle
Gatavojiet, līdz gaļa vairs nav rozā; notecina liekos taukus.
Egle
Samaisiet tomātus, tomātu mērci, pētersīļus, cukuru un sēnes, ja izmantojat, kopā ar sasmalcinātiem pipariem un oregano. Uzkarsē maisījumu uz lēnas uguns. Pēc vajadzības nogaršojiet un pievienojiet sāli un piparus.
Egle
Turpiniet mērci sautēt 20 līdz 30 minūtes, laiku pa laikam maisot.
Egle
Tikmēr vāriet spageti verdošā sālītā ūdenī, kā norādīts uz iepakojuma.
Egle
Labi iztukšojiet caurdurī un pēc tam samaisiet to gaļas maisījumā.
Egle
Ielieciet pusi spageti un gaļas maisījuma 2 kvardu kastrolī un apkaisa ar pusi no mocarellas siera un pusi no Parmesan siera.
Egle
Atkārtojiet ar atlikušo spageti maisījumu un sieriem.
Egle
Cep 20 līdz 25 minūtes vai līdz brīdim, kad kastrolis ir karsts un siers ir izkusis.
Egle
Pasniedz un izbaudi!
Padomi
- Lai pagatavotu uz priekšu, pagatavojiet gaļas mērci un ļaujiet tai atdzist. Ielieciet to traukā, pārklājiet un atdzesējiet. Nākamajā dienā sildiet mērci, pagatavojiet spageti un salieciet kastroli ietaukotā cepšanas traukā. Cepiet, kā norādīts iepriekš.
Variācijas
- Katliņā ar sīpoliem pievienojiet 1/2 tase sasmalcinātu zaļo paprikas un nomainiet tomātus, tomātu mērci, pētersīļus, cukuru, sasmalcinātus sarkanos piparus un oregano ar nopirktu garšvielu spageti mērci. Pārlejiet virs zemes liellopa gaļas, pēc vajadzības pievienojiet sāli un piparus un vāriet uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes.
Receptes tagi:
- Mozzarella
- spageti kastrolis
- ēdiens
- amerikānis
