Kjohansen / Getty Images
- Kopā: 30 minūtes
- Sagatavošana: 5 minūtes
- Pavārs: 25 minūtes
- Raža: 6 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 98. lpp | Kalorijas |
| 4g | Tauki |
| 15 g | Ogļhidrāti |
| 2g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 6 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 98. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 4g | 5% |
| Piesātinātie tauki 2g | 12% |
| Holesterīns 10 mg | 3% |
| Nātrijs 41 mg | 2% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 15g | 5% |
| Diētiskā šķiedra 3g | 10% |
| Olbaltumvielas 2g | |
| Kalcijs 26 mg | 2% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Glazēti burkāni ir štāpeļšķiedru trauks jebkurā gadalaikā. Tie ir lieliski, kad jūs atrodaties šķipsniņā, un jums ir ātri jāpadara ēdiens, kas jāpavada galvenajam vakariņu ēdienam. Tie ir arī lielisks garnīrs, ko brīvdienās baudīt jūsu ģimenes svētkos. Bērni viņus īpaši mīlēs, jo tie saldi griezīsies pie iecienītākā dārzeņa. Mēģiniet pasniegt šo dārzeņu un augļu mélange ar grauzdētu citronu rozmarīna vistu vai citu ēdienu pēc jūsu izvēles. Šis garšīgais garnīrs pavada daudzus dažādus ēdienus un noteikti kļūst par mājsaimniecības iecienītāko.
Sastāvdaļas
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 1/3 tase ūdens
- 1/2 tase ābolu sidra
- 1/4 tējkarotes kanēļa
- 3/4 mārciņu burkāni (sagriezti šķērsām 1/3 collu gabaliņos)
- 2 tases ābolu (sasmalcinātu)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Izkausējiet sviestu lielā katliņā uz lēnas uguns. Turpiniet sviesta maigu vārīšanu, līdz tas kļūst gaiši brūns; noņemiet pannu no uguns un ļaujiet sviestam dažas minūtes atdzist.
Pievienojiet ūdeni, ābolu sidru un kanēli apbrūninātajam sviestam un lieciet katliņu vidējā siltumā uz plīts virsmas.
Uzkarsē ābolu sidra maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai, samazina siltumu un ļauj tam vārīties 2 minūtes.
Pievienojiet burkānus, pārklājiet kastroli un 10 minūtes vāra uz vidējas uguns, bieži maisot. Ja nepieciešams, pievienojiet burkāniem nelielu daudzumu ūdens.
Samaisiet ābolus katliņā un vāriet 5 līdz 7 minūtes, līdz āboli un burkāni ir mīksti.
Receptes tagi:
- Burkāns
- garnīrs
- franču valoda
- sauté
