Diāna Rattraija
- Kopā: 75 minūtes
- Sagatavošana: 30 minūtes
- Pavārs: 45 minūtes
- Raža: 1 kūka (9 porcijas)
Uzturvērtības (uz porciju) | |
---|---|
341 | Kalorijas |
19 g | Tauki |
42 g | Ogļhidrāti |
3g | Olbaltumvielas |
Fakti par uzturu | |
---|---|
Porcijas: 1 kūka (9 porcijas) | |
Porcijas lielums | |
Kalorijas | 341 |
% Dienas vērtības * | |
Kopā tauki 19g | 24% |
Piesātinātie tauki 12g | 59% |
Holesterīns 61 mg | 20% |
Nātrijs 252mg | 11% |
Kopējais ogļhidrātu daudzums 42g | 15% |
Diētiskā šķiedra 2g | 6% |
Olbaltumvielas 3g | |
Kalcijs 104 mg | 8% |
* Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šī gardā kokosriekstu kūka patiesībā ir apgriezta kūka ar sviestainu brūno cukuru un grauzdētu kokosriekstu pildījumu. Ikviens varēs baudīt šo saldo desertu, sākot no viesību viesiem līdz viesiem, kas viesojas ārpus pilsētas.
Sastāvdaļas
- 6 ēdamkarotes sviesta
- 2/3 tase cukura (brūns)
- 2 ēdamkarotes ūdens
- 1 glāze kokosriekstu (grauzdēti *)
- 1 1/4 glāzes miltu (kūka, izsijāta)
- 1 1/4 tējkarotes cepamā pulvera
- 1/2 tējkarotes sāls
- 3/4 tase cukura
- 1/4 tase sviesta
- 1 ola (labi saputota)
- 1/2 tase piena
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
Soļi, lai to panāktu
8 collu kvadrātveida cepšanas pannā izkausējiet sviestu ar brūno cukuru un ūdeni.
Pavārs, maisot, līdz labi sajaukts. Pievienojiet grauzdētu kokosriekstu; atlikt malā.
Izsijājiet kopā kūkas miltus, cepamo pulveri, sāli un cukuru.
Maisīšanas traukā, krējuma sviestu; iemaisa sausās sastāvdaļas. Iemaisa olu, pienu un vaniļu; pārspēt 1 minūti.
Pārlejiet mīklu pār kokosriekstu maisījumu. Cepiet 350 F temperatūrā 35 līdz 45 minūtes, līdz kūka ir pagatavota.
Apgrieziet kūku uz kūkas plāksnes.
Padoms
- * Lai kokosriekstu grauzdētu krāsnī, kokosriekstu izklāj uz cepešpannas vienā kārtā. Cepiet 325 F, laiku pa laikam maisot, līdz zeltaini brūnai, apmēram 10 minūtes.
Receptes tagi:
- kūka
- deserts
- dienvidu
- Halovīni