Mazu roku attēli / Getty Images
- Kopā: 45 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 30 minūtes
- Raža: kalpo no 6 līdz 8
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 379. lpp | Kalorijas |
| 20 g | Tauki |
| 40 g | Ogļhidrāti |
| 11 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: Kalpo no 6 līdz 8 | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 379. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 20g | 26% |
| Piesātinātie tauki 11g | 55% |
| Holesterīns 150 mg | 50% |
| Nātrijs 310mg | 13% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 40g | 15% |
| Diētiskā šķiedra 2g | 8% |
| Olbaltumvielas 11g | |
| Kalcijs 153mg | 12% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Mums patīk gatavot stratas, tās sautējumus, kas sastāv no maizes un augļiem vai veggies, kas kārto ar sieru (vai ne), un olu krēms. Jūs tos pagatavojat pirms laika, kas padara tos lieliski piemērotus izklaidei, un, kad esat gatavs ēst, viss, kas jums jādara, ir cept un rakt iekšā!
Šī recepte ir kā slāņi, bet tā atgādina arī franču grauzdiņus. Eggy olu krēms iemērc maizē, šajā gadījumā - pārslveida kruasānus, un kraukšķīgās malas un maigais interjers ļoti līdzinās franču grauzdiņiem. Pievienojām mellenes un auzu pārslu pārslu, lai iegūtu papildu garšu un interesi.
Pasniedziet šo brīnišķīgo brokastu vai vēlās brokastu kastroli ar kraukšķīgu speķi un augļu salātiem, kas pagatavoti, izmantojot labākos produktus, ko varat atrast. Pievienojiet mimozu vai apelsīnu sulu un karstu kafiju pasakainai maltītei, kas visiem patiks.
Sastāvdaļas
- 8 lieli kruasāni
- 1 1/2 tases mellenes (mazgātas un nosusinātas)
- 1 glāze piena
- 1/2 tase smaga krējuma
- 4 olas
- 1/3 tase cukura
- 2 tējkarotes vaniļas
- 1/3 tase universālu miltu
- 1/2 tase brūnā cukura
- 1 tējkarote malta kanēļa
- 1/2 tase regulāras vai ātri pagatavojamas auzu pārslas
- 1/3 tase sviesta (mīkstināta)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Saplēšiet vai sagrieziet kruasānus 1 collas gabaliņos un ievietojiet ietaukotā 2 ceturtdaļu kastrolī traukā. Ja vēlaties, varat izmantot vairāk kruasānu vai mazāk, atkarībā no tā, cik daudz nepieciešams ēdiena piepildīšanai.
Traukā pievienojiet mellenes un vienmērīgi sadaliet starp kruasāna gabaliņiem; atlikt malā.
Vidējā bļodiņā apvienojiet pienu, krējumu, olas, 1/3 glāzes cukura un vaniļas un kārtīgi sakuliet ar stieples slotiņu, līdz apvienojat.
Cepšanas traukā lēnām un vienmērīgi ielejiet olu maisījumu virs kruasāniem un mellenēm.
Viegli piespiediet ar rokām, lai pārliecinātos, ka kruasāni ir pārklāti ar olu maisījumu.
Trauku pārklāj un ledusskapī vismaz četras stundas vai nakti.
Citā vidējā traukā apvienojiet miltus, brūno cukuru, kanēli un auzu pārslu un labi samaisiet.
Sagrieziet mīkstinātajā sviestā, līdz veidojas daļiņas apmēram zirņu lielumā.
Nosedziet šo bļodu un atdzesējiet.
Kad esat gatavs ēst, uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 375 F.
Atklājiet kruasāna maisījumu un vienmērīgi apkaisiet to ar auzu pārslu.
Cep 25 līdz 35 minūtes vai līdz brīdim, kad kausiņš ir zeltaini brūns un kruasāna maisījums ir nedaudz uzpūsts un iestatīts. Temperatūrai jābūt vismaz 160 F, mērot ar pārtikas termometru.
Ļaujiet 5 minūtes atdzist.
Pasniedz un izbaudi!
Receptes variācijas
- Ja vēlaties, šo recepti varat pagatavot kopā ar citiem augļiem. Mēģiniet izmantot kazenes, avenes vai pat zemenes. Labi derētu arī persiki vai nektarīni. Nomizojiet persikus - jums nav jāmaina nektarīni.
Receptes tagi:
- melleņu
- brokastis
- mums reģionālā
- atpakaļ uz skolu
