Getty attēli / Hawley Dunbar / EyeEm
- Kopā: 3 minūtes
- Sagatavošana: 3 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 1 kokteilis (1 porcija)
Kanādas viskijs apvieno ar apelsīnu curaçao, citronu un rūgtenu mājienu, lai izveidotu Kanādas kokteili. Tas ir viegli sajaucams un vienkāršs veids, kā izbaudīt laba sajauktā viskija profilu.
Recepte izmanto pamata spirta "kokteiļa" formulu, kas sajaukta ar saldajām, skābajām un rūgtajām sastāvdaļām. Tas ir pamats visiem kokteiļiem, kas datēti ar agrākajiem jaukto dzērienu bārmeņiem, kas sajaukti 1800. gadu beigās. Tādu pašu formulu var atrast tādās populārās receptēs kā brendija kokteilis un izmantot kopā ar jebkuru destilētu alkoholisko dzērienu bāzes, izveidojot, piemēram, "viskija kokteili" vai "džina kokteili". Šajā receptē vienkārši tiek norādīts Kanādas viskijs.
Sastāvdaļas
- 1 1/2 unces Kanādas viskija
- 1/2 unces curaçao apelsīnu liķiera
- 1/2 unces citrona sulas
- Pēc izvēles: 1 tējkarote vienkārša sīrupa
- Angostura rūgtuma domuzīme
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Kokteiļu kratītājā, kas piepildīts ar ledu, ielej viskiju, liķieri, sulu, sīrupu (ja lieto) un rūgtu.
Kratīt labi.
Celms vecmodīgā glāzē.
Pasniedz un izbaudi!
Padomi
- Kanādas kokteilis bija paredzēts lieliska viskija demonstrēšanai. Vislabāk to atradīsit ar premium zīmoliem un labi izturētiem viskijiem. Meklējiet vecākus izteicienus un īpašās pudeles, kuras ražo daudzi Kanādas blenderi; tā ir lieliska recepte, ko izmantot, atklājot viskija jauniešiem visu potenciālu. Pārliecinieties, vai jūsu apelsīnu liķieris atbilst viskija kvalitātei. Lētākās curaçao pudeles un alternatīvas, piemēram, triple sec, var būt ļoti sīrupainas un mākslīgi aromatizētas, atstājot daudz ko vēlēties tādās vienkāršās receptēs. Turklāt bārā visu laiku izmantosiet apelsīnu liķieri, tāpēc neliels ieguldījums uzlabos visus jūsu dzērienus. Tāpat svaiga citronu sula ir labākais risinājums lielisku dzērienu baudīšanai. Jums vajadzētu būt iespējai iegūt apmēram 1 3/4 unces no viena veselā citrona, kas ir pietiekami trim Kanādas kokteiļiem. Neliela daudzuma vienkārša sīrupa pievienošana var būt nepieciešama tikai ar dažām viskija un liķiera kombinācijām. Izmantojiet savu spriedumu un sekojiet savai personīgajai gaumei, lai izlemtu, vai to pievienot. Pielāgojiet arī curaçao un citronu.
Receptes variācijas
- Lai arī tas parasti tiek pasniegts, Kanādas kokteilis ir patīkams arī uz ledus. Lai iegūtu patīkamāko malkošanas baudījumu, izmantojiet vienu lielu ledus bumbiņu vai kubu, jo tas lēnāk izkusīs un samazinās atšķaidījumu. Ja vēlaties, pagatavojiet šo pašu recepti ar citiem viskija stiliem (tas tehniski nebūs “Kanādas”, bet vienkārši "viskija kokteilis"). Drosmīgs rudzu viskijs vai patiešām aromātisks burbons ir lieliski kandidāti saldskābās piedevas uzlabošanai.
Cik stiprs ir Kanādas kokteilis?
Kanādas kokteiļa spirta saturs būs atkarīgs no jūsu izvēlētā viskija stipruma. Piemēram, ja jūs ielejiet 80 Kanādas viskiju, tas sver aptuveni 24 procentus ABV (48 pierādījums). Lai arī tas nav viegls dzēriens, tas nav tik spēcīgs kā Manhetenā.
Receptes tagi:
- Viskijs
- kokteilis
- amerikānis
- ballīte
