S&C dizaina studijas
- Kopā: 3 minūtes
- Sagatavošana: 3 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 1 kokteilis (1 porcija)
Karameļu īru kafija ir garšīgi krēmīgs karstas kafijas kokteilis, kuru jūs noteikti mīlat. Šī recepte ir jautra vērpjot slaveno Īrijas kafiju, un tā pēc ēdienreizēm pēc vakariņām rada patīkamu dzērienu.
Šis dzēriens ir izveidots Haven Rooftop, kas atrodas Ņujorkas Taimskvēra laukumā, un kuru var viegli pagatavot mājās. Recepte Īrijas viskijam un kafijas pamatnei vienkārši pievieno sulīgo Baileys Irish Cream garšu un sviestkāju čappatas saldumu. Papildiniet to ar putukrējumu un karameļu pilienu, un jūs esat gatavs izbaudīt sapņainu kafijas ar uzpildītu kafiju.
Sastāvdaļas
- 1 unce īru viskija (Jameson)
- 1 unces īru krējuma (Baileys)
- 1 unces sviestapudeļa čappas
- 2 1/2 unces kafijas (vai vairāk, lai piepildītu, svaigi uzlietas)
- Dekorē: putukrējumu
- Dekorē: karameļu sīrups
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Sasildiet krūzi vai īru kafijas glāzi, piepildot to ar karstu ūdeni. Ļaujiet tam sēdēt dažas minūtes, pēc tam izlejiet ūdeni.
Ielejiet visus šķidrumus siltajā krūze, piepildiet ar kafiju un samaisiet.
Augšā ar putukrējumu un drizzle karameļu sīrupu.
Pasniedz un izbaudi!
Padomi
- Uzsildot glāzi, dzēriens ilgāk paliks siltāks. To ir viegli izdarīt ar ūdeni no jūsu tējkannas. Alternatīvi, jūs varat mikroviļņu krāsnī sildīt ar ūdeni piepildītu glāzi apmēram 10 sekundes. Tāpat kā ar jebkuru kafijas dzērienu karameļu īru kafija vislabāk ir svaigi pagatavota kafija. Alkoholiskie dzērieni darbojas kā saldinātāji un krēmi, tāpēc jo spēcīgāka ir jūsu kafija, jo labāks būs jūsu dzēriens. Putukrējums bundžā, piemēram, Reddi Wip, ir ļoti ērti lietojams un ļauj jums izveidot skaistu pilskalnu dzēriena virspusē.. Ja jums patīk virtuves projekts, apsveriet iespēju izveidot savu putukrējumu. Tas ir vienkārši un labi glabājas, tāpēc jūs varat baudīt šo dzērienu dažas dienas pēc kārtas. Karameļu sīrupam viss, kas jums patiešām nepieciešams, ir saldējuma papildināšana. Alternatīvi varat izmantot sīrupu, kas paredzēts kafijas aromatizēšanai, piemēram, Torani vai Amoretti. Esiet piesardzīgs ar šiem, jo tie var izlīst, nevis līņot, ja vien uz pudeles nav dozatoru ar augšdaļu.
Receptes variācijas
- Īru viskijs gatavo īstu īru kafiju, bet neuztraucieties, ja jūs izsīksit! Jebkuram viskija stilam, izņemot ļoti kūpošu skotu vai pikantu rudzu, šajā kokteilī būtu jādara tikai lieliski. Izmēģiniet to ar burbonu vai gludu Kanādas maisījumu.Ja jūs neesat sviestmaizes cienītājs, izmēģiniet citu liķieri kā aizstājēju. Daži no tiem, kas darbotos lieliski, ir amaretto, lazdu riekstu liķieris, piemēram, Frangelico, vai zāļu liķieris, piemēram, benediktīns. Arī šokolādes liķieri ir garšīga alternatīva.Baileys ir slavenākais īru krēms tirgū, taču jūs noteikti varat ieliet jebkuru citu zīmolu un iegūt gardu kokteili. Ja vēlaties, nomainiet to ar RumChata vai līdzīgu krējuma liķieri.
Cik stipra ir karameļu īru kafija?
Īrijas karameļu kafija ir patīkami maigs dzēriens. Pat ar trim dzērieniem vidējais alkohola saturs ir aptuveni 13 procenti ABV (26 pierādījums). Kokteiļu pasaulē tas ir diezgan zems, un tas ir gandrīz tāds pats kā glāze vīna.
Receptes tagi:
- Kafija
- karamele ar kafiju
- amerikānis
- Ziemassvētki
