Chimichurri grauzdēti kartupeļi - Papas Asadas con Chimichurri. Marians Blazes
- Kopā: 40 minūtes
- Sagatavošana: 5 minūtes
- Pavārs: 35 minūtes
- Raža: kalpo 6
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 319. lpp | Kalorijas |
| 0g | Tauki |
| 74 g | Ogļhidrāti |
| 7 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: Kalpo 6 | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 319. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 0g | 0% |
| Piesātinātie tauki 0g | 0% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 483 mg | 21% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 74g | 27% |
| Diētiskā šķiedra 7g | 26% |
| Olbaltumvielas 7g | |
| Kalcijs 92 mg | 7% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Chimichurri mērce ir izgatavota no vairākām sastāvdaļām, kas ir lieliski piemērotas kartupeļu grauzdēšanai, piemēram, ķiploki, olīveļļa un pētersīļi. Bet citas chimichurri mērces sastāvdaļas - laima sula, etiķis un cilantro - piešķir šiem grauzdētajiem kartupeļiem kaut ko papildus, lielisku latīņu aromātu. Vienkārši atmetiet kartupeļu ķīļus ar bagātīgu daudzumu chimichurri mērces un cepiet - tas ir vienkārši un vienkārši.
Sastāvdaļas
- 5 mārciņas vidēja izmēra baltie kartupeļi
- 1 tase chimichurri mērces
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 F.
Ielieciet 12 x 18 collu cepšanas pannu ar foliju.
Notīriet kartupeļus. Katru kartupeli sagrieziet uz pusēm un katru pusi sagrieziet četrās ceturtdaļās.
Mētājiet kartupeļus ar chimichurri mērci un izklājiet tos pannā ar vienu kārtu.
Cep 25 minūtes, pēc tam pārbaudiet, vai tas nav viendabīgs. Dakšai vajadzētu būt iespējai viegli caurdurt lielākos kartupeļu gabalus.
Kad kartupeļi ir zeltaini brūni, no ārpuses nedaudz kraukšķīgi un no iekšpuses mīksti, noņemiet no cepeškrāsns. Pēc garšas sezonu ar sāli un pipariem.
Pasniedziet siltu un baudiet!
Receptes tagi:
- Kartupeļi
- garnīrs
- latīņu
- ģimenes vakariņas
