Lauri Pattersons / Getty Images
- Kopā: 8 stundas 10 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 8 stundas
- Raža: 16 sviestmaizes (16 porcijas)
Šīs liellopu gaļas mērces (pazīstamas arī kā franču iemērkšana) sviestmaizes ir aromāta pilnas, un tās ir viegli pagatavojamas un pagatavojamas lēnajā plītī. Sviestmaizes tiek saliktas un pasniegtas ar vārīšanas buljona traukiem iegremdēšanai.
Liellopu gaļu vārīt ar sīpolu zupas maisījumu un liellopa buljonu, garšvielām ar ķiplokiem un zaļumiem. Alus pievieno nedaudz papildu zingēšanai.
Sastāvdaļas
- 1 liellopa gaļas sautējuma cepetis, liesa patrona vai muguras augšdaļa (apmēram 4 mārciņas)
- 1 aploksne sīpolu zupas maisījuma (Lipton)
- 1 1/2 tējkarotes cukura vai cukura aizstājēja
- 1/2 tējkarotes žāvētu lapu oregano (drupināts)
- 1/2 tējkarotes žāvēta lapu timiāna (drupināts)
- 2 (10 1/2 unces katra) kārbās iebiezināta liellopa buljona
- 1 1/2 tases alus
- 2 ķiploka daiviņas (maltas) vai 1 nedaudz tējkarotes ķiploku pulvera
- 16 sadalītas bulciņas (sasildītas vai grauzdētas)
Soļi, lai to panāktu
Ievietojiet cepeti sautējuma katlā. Bļodā apvienojiet sīpolu zupas maisījumu, cukuru, oregano, liellopa buljonu, alu un ķiplokus vai ķiploku pulveri; labi samaisa un pārlej ar cepeti.
Nosedz un vāra LOW 9 līdz 11 stundas.
Liellopu gaļu sagrieziet šķēlēs vai sasmalciniet; pasniedziet siltās bulciņās. Ja vēlaties, izslaukiet taukus no sulām un pasniedziet atsevišķos traukos, lai iemērktu.
Receptes tagi:
- iemērkt
- crockpot liellopa sviestmaizes
- ēdiens
- amerikānis
