Drošinātāji / Getty Images
- Kopā: 25 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 15 minūtes
- Raža: 1 pīrāgs (8 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 469. lpp | Kalorijas |
| 20 g | Tauki |
| 64 g | Ogļhidrāti |
| 10 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 pīrāgs (8 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 469. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 20g | 26% |
| Piesātinātie tauki 6g | 28% |
| Holesterīns 122 mg | 41% |
| Nātrijs 338 mg | 15% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 64g | 23% |
| Diētiskā šķiedra 4g | 13% |
| Olbaltumvielas 10g | |
| Kalcijs 145 mg | 11% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šis datuma pīrāgs tiek pagatavots ar vienkāršu vārītu datumu pildījumu un putukrējuma pildījumu. Ja jums nerūp rozīņu pīrāgs, izmēģiniet šo apbrīnojamo datuma pīrāgu.
Izmantojiet pārtikas pārstrādātāju pamata konditorejas izstrādājumus, ceptu saldētu vai atdzesētu konditorejas izstrādājumu garozu vai arī Grahamas krekera garozu.
Sastāvdaļas
- 1 mārciņa datumi (bez kauliņiem)
- 1 glāze piena
- 1/2 tase cukura
- 1/8 tējkarotes sāls
- 1 ēdamkarote miltu
- 1 liela ola (labi saputota)
- 1 9 collu mīklas apvalks (cepts)
- Par papildināšanu:
- 1 glāze putukrējuma
- 2 ēdamkarotes pūdercukura (izsijāts)
- 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Sagrieziet datumus ceturtdaļās.
Pārgrieziet sagrieztus datumus vidējā katliņā. Pārklājiet datumus ar ūdeni un novietojiet pannu uz vidējas uguns.
Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazina siltumu līdz zemam un pārklāj pannu. Vāri līdz datumi ir ļoti maigi.
Bļodā apvienojiet pienu, cukuru, sāli un miltus; pievieno datuma maisījumam un pēc tam pievieno sakultu olu.
Gatavojiet maisījumu līdz sabiezējumam, nepārtraukti maisot. Noņem no uguns un novieto uz statīva, lai pilnībā atdzistu.
Ielejiet atdzesētu pildījumu ceptajā konditorejas apvalkā. Kad pildījums ir stingrs, pārklāj ar putukrējumu.
Putukrējuma papildināšana
Apkopojiet sastāvdaļas.
Maisīšanas traukā ar elektrisko maisītāju saputo putukrējumu līdz mīkstam.
Sakuļ izsijātajā konditoru cukurā un vaniļas ekstraktā un turpina pukstēt, līdz sastingst.
Izklājiet virs atdzesētā pīrāga pildījuma.
Pasniedz un izbaudi!
Receptes tagi:
- pīrāgs
- deserts
- amerikānis
- ziema
