Diāna Rattraija
- Kopā: 60 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 40 minūtes
- Raža: 4-6 mazas porcijas (4 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 239. lpp | Kalorijas |
| 9 g | Tauki |
| 28 g | Ogļhidrāti |
| 12 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4-6 mazas porcijas (4 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 239. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 9g | 11% |
| Piesātinātie tauki 3g | 16% |
| Holesterīns 232 mg | 77% |
| Nātrijs 126 mg | 5% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 28g | 10% |
| Diētiskā šķiedra 2g | 8% |
| Olbaltumvielas 12g | |
| Kalcijs 118 mg | 9% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šo karotīti ir viegli pagatavot ar vārītu kukurūzas miltu, pienu un olām. Karote tiek pasniegta no cepšanas trauka ar karoti.
Sastāvdaļas
- 1 tase kukurūzas miltu (balta)
- 2 tases ūdens
- 1 tējkarote sāls
- 1 glāze piena (auksta)
- 2 lielas olas (labi saputotas)
- 2 ēdamkarotes kausēta sviesta
Soļi, lai to panāktu
Lielā katliņā apvienojiet kukurūzas miltus ar 2 tasītēm ūdens.
Pievienojiet 1 tējkaroti sāls.
Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai.
Pēc tam pazeminiet siltumu un, nepārtraukti maisot, vāriet 5 minūtes.
Maisījums būs ļoti stīvs. Noņem no uguns un lēnām iemaisa 1 glāzi auksta piena.
Iemaisa sakultās olas un izkausēto sviestu.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 F.
Sildiet ieziestu 1 1/2 līdz 2 ceturkšņu vai 8 collu kvadrātveida cepšanas traukā.
Ielejiet labi sajaukto mīklu karstā cepšanas traukā.
Cep apmēram 40 minūtes vai līdz stingrai vidum un labi brūni.
Pasniedziet karstu, tieši no cepšanas trauka.
Receptes tagi:
- maize
- maize
- dienvidu
- cept
