Egle
- Kopā: 35 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 25 minūtes
- Raža: no 4 līdz 6 porcijām
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 161 | Kalorijas |
| 11 g | Tauki |
| 16 g | Ogļhidrāti |
| 2g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 līdz 6 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 161 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 11g | 14% |
| Piesātinātie tauki 6g | 32% |
| Holesterīns 27 mg | 9% |
| Nātrijs 799mg | 35% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 16g | 6% |
| Diētiskā šķiedra 4g | 16% |
| Olbaltumvielas 2g | |
| Kalcijs 86 mg | 7% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Aromatizētas rutabagu biezeni padara lielisku garnīru jebkurai gaļai vai mājputniem. Tie ir garšīgi ar kartupeļiem un šķiņķi vai katla cepeti.
Rutabagas ir saldākas par viņu tuvo radinieku, rāceni. Tiek uzskatīts, ka tie ir sens rāceņu un kāpostu krusts.
Noklikšķiniet uz Spēlēt, lai skatītu šo recepti kopā
Sastāvdaļas
- 2 līdz 3 mārciņas rutabagas
- 2 tējkarotes sāls
- 1/3 tase sviesta
- 1/2 tējkarotes svaigi maltu melno piparu
Soļi, lai to panāktu
Mizu rutabaga; sagriež gabalos.
Egle
Ielieciet gabaliņus lielā katliņā un pārklājiet ar ūdeni.
Egle
Pievienojiet 1 tējkaroti sāls.
Egle
Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samaziniet siltumu, pārklājiet un vāra uz lēnas uguns apmēram 25 līdz 30 minūtes vai līdz mīkstumam.
Nosusiniet un ļaujiet tām nožūt caurdurī vai pannā ar augšējo vaļēju.
Egle
Apkaisiet rutabagas ar sviestu, 1 tējkaroti sāls un melnajiem pipariem.
Padoms
- Iesaiņojiet rutabaga saldēšanas maisiņos un izspiediet pēc iespējas vairāk gaisa. Iesaldēt līdz 12 mēnešiem. Katliņā uz vidējas-zemas uguns karsē sasaldētu rutabaga biezeni. Gatavojiet, bieži maisot, līdz rutabaga ir karsta.
Receptes tagi:
- kartupeļu biezputra
- garnīrs
- amerikānis
- kritums
