Sabrina S. Baksh / Par BBQ, Inc.
- Kopā: 29 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 14 minūtes
- Raža: kalpo: 6
Ātra un ērta recepte sīpolu burgeriem, kuriem piemīt aromāts. Šī recepte ir lieliski piemērota nedēļas nogales maltītēm, aizmugures novietošanai, spēles dienai vai paēdamies.
Sastāvdaļas
- 2 mārciņas / 900 grami maltas liellopa gaļas (vēlams ar sāli vai apaļu)
- 1 iepakojums sauso sīpolu zupas maisījuma
- 1 ēdamkarote / 15 mililitri Vorčesteršīras mērces
- 1 ēdamkarote / 15 mililitru kečupu (vai tomātu pastas)
- 1 tējkarote / 5 mililitri jūras sāls
- 6 hamburgeru maizītes
- 6 šķēles Šveices siera
- Par papildināšanu:
- 1/2 tase / 120 mililitri majonēzes
- 1 1/2 ēdamkarotes / 22, 5 mililitru steika mērces
Soļi, lai to panāktu
Apvienojiet maltu liellopu gaļu ar zupas maisījumu, Vorčesteras mērci, kečupu (vai tomātu mērci) un sāli.
Veidojiet 6 vienāda lieluma pīrādziņos.
Uzkarsē grilu vidēji lielam karstumam.
Ielieciet pīrādziņus uz grila un vāriet 6 līdz 7 minūtes katrā pusē (vai līdz iekšējā temperatūra sasniedz drošus 165 grādus). Pagatavošanas laikā pēdējās vai divās minūtēs uz katra pīrāga ielieciet 1 Šveices siera šķēli.
Kad siers ir izkusis un pīrādziņi ir pagatavoti, noņemiet no uguns un novietojiet uz sīkdatnes lapas vai plāts. Pārklājiet ar alumīnija foliju.
Lai pagatavotu burgeru papildināšanu, vienkārši apvienojiet majonēzes un steika mērci, līdz tas ir sajaukts. Uzglabāt hermētiskā traukā ledusskapī ne ilgāk kā 2 dienas pēc pagatavošanas.
Salieciet hamburgerus un papildiniet ar majonēzes maisījumu.
Pasniedziet nekavējoties.
Receptes tagi:
- Tomātu
- sīpolu burgers
- ēdiens
- amerikānis
