Getty Images Eiropa
- Kopā: 30 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 20 minūtes
- Raža: 1 glāze izkaisīta (8 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 56 | Kalorijas |
| 2g | Tauki |
| 10 g | Ogļhidrāti |
| 2g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 glāze izplatīta (8 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 56 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 2g | 2% |
| Piesātinātie tauki 0g | 2% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 10 mg | 0% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 10g | 4% |
| Diētiskā šķiedra 2g | 6% |
| Olbaltumvielas 2g | |
| Kalcijs 65 mg | 5% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šī vācu veģetāro tomātu izplatības (Brotaufstrich mit Tomaten) recepte lieliski izmanto svaigu tomātu no jūsu dārza vai jau konservētu tomātu pārpilnību.
Trīs veidu tomātus gatavo kopā, lai iegūtu aromāta un garšas dziļumu. Šo veģetāro tomātu izplatību vai iemērcēšanu var padarīt vegānu, izlaižot putukrējumu.
Ar daudzām likopēna un citām labvēlīgām vielām jūs nevarat noiet greizi. Ēdiet to tieši uz maizes vai pievienojiet vairāk veggies un siera, lai iegūtu pilnīgu, veģetāru sviestmaizi (vairāk sviestmaižu ideju skatiet zemāk, pēc receptes norādījumiem).
Šādi izplatīts ir tikai gatavots biezai, vācu maizei, amatnieku maizei vai bagliem, un tas ir līdzīgs itāļu neapstrādātas tomātu lentes bez vārāmām versijām bez olīvām.
Pagatavo apmēram 1 glāzi vācu veģetāro tomātu
Sastāvdaļas
- 1/4 tase sīpolu (sasmalcināta)
- 1 ķiploka daiviņa (smalki sagriezta)
- 2 tējkarotes olīveļļas (laba kvalitāte)
- 1 (14 unces) var tomātus (vai mājas konservētus tomātus, nosusināt, bet rezervējiet sulas un sasmalcinātus, vai 3–4 svaigus tomātus)
- 1/4 tase sagrieztu tomātu (eļļā, smalki sagriezta)
- 2 ēdamkarotes tomātu pastas
- 2 ēdamkarotes putojošā krējuma (no 30 līdz 36% piena tauku)
- Pēc izvēles: 1/4 tējkarotes sāls
- Svaigi malti pipari pēc garšas
- 2 ēdamkarotes bazilika (svaigi, sasmalcināti)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Vidējā katliņā sautējiet 1/4 glāzes sasmalcināta sīpola un 1 smalki sagrieztu ķiploka daiviņu 2 tējkarotēs kvalitatīvas olīveļļas līdz caurspīdīgai, pievienojiet nosusinātus (rezervēt sulas) kubiņos sagrieztus tomātus (vai svaigus, blanšētus, nomizotus, iesētus un sagrieztus kubiņos) tomāti), 1/4 glāzes smalki sagrieztu sagrieztu tomātu un 2 ēdamkarotes tomātu pastas. Pavārs, pēc vajadzības pievienojot rezervētas tomātu sulas, līdz dārzeņi ir mīksti.
Pagatavojiet līdz biezai pastas masai. Pievienojiet 2 ēdamkarotes putukrējuma un samaisiet, lai sasaistās. Noņem no uguns. Forši. Pielāgojiet garšvielas un samaisiet 2 ēdamkarotes sasmalcināta svaiga bazilika. Ledusskapī un pasniedziet aukstu.
Pasniedz 3 dienu laikā vai sasaldē ar ēdamkarotēm ledus gabaliņu traukos sviestmaižu pildīšanai. Jūs varat veikt pildījumu, lai strādātu nelielā plastmasas traukā, un tas pusdienu laikā atkusīs.
Piezīme: Lai vienmērīgāk izplatītos, sāciet ar visiem smalki sasmalcinātiem dārzeņiem. To varat arī saputināt virtuves kombainā vai ar iegremdēšanas blenderi, ja vēlaties, lai tas būtu vienmērīgāks.
Pusdienu idejas, izmantojot tomātu izplatību
Fancy Sandwich: Atlikušās grilētas baklažānu, cukini vai paprikas šķēles ar tomātu izklājumu un plānas šķēles mocarellas vai iecienītā siera.
Vienkārši: tikai tomātu kārtu var pasniegt starp maizes šķēlītēm.
Ņujorkas stils: Krējuma siers un tomāti.
Olbaltumviela: cieti vārītas olu šķēles un tomātu izplatība.
Karsts: uzlieciet uz maizes izklātu tomātu slāni, apkaisa ar izvēlēto sieru un vairākas minūtes vāra.
Receptes tagi:
- Tomātu
- tomātu izplatība
- vācietis
- atpakaļ uz skolu
