Grilētas krabju kūkas.
Lauri Pattersons / Getty Images
- Kopā: 22 minūtes
- Prep: 12 minūtes
- Pavārs: 10 minūtes
- Raža: Kalpo 4
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 277 | Kalorijas |
| 10 g | Tauki |
| 17 g | Ogļhidrāti |
| 29 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: Kalpo 4 | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 277 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 10g | 12% |
| Piesātinātie tauki 3g | 16% |
| Holesterīns 294 mg | 98% |
| Nātrijs 1391mg | 60% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 17g | 6% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 4% |
| Olbaltumvielas 29g | |
| Kalcijs 140 mg | 11% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Krabju kūkas, pirmkārt, ir garšīgas, taču to cepšana palielina garšu. Šim jums ir nepieciešama patiešām tīra un labi ieeļļota vārīšanas režģis, taču šī recepte kļūs par ātru iecienīto variantu!
Sastāvdaļas
- 2 (6 unces / 170 grami) kārbu krabju gaļas (nosusināta)
- 3/4 tase / 180 mililitri panko rīvmaizes
- 1 mazs sīpols (smalki sagriezts)
- 1 ola (viegli saputota)
- 2 ķiploka daiviņas (maltas)
- 3 ēdamkarotes / 45 mililitri skāba krējuma (vai grieķu jogurta)
- 1 ēdamkarote / 15 mililitru plakano lapu pētersīļi (smalki sagriezti)
- 1 tējkarote / 5 mililitri karstā mērce
- 1 tējkarote / 5 mililitri sāls
- 1/2 tējkarotes / 2, 5 mililitri melnie pipari
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Vidējā maisīšanas traukā apvienojiet krabi ar atlikušajām sastāvdaļām.
Veidojiet krabju maisījumu 4 līdz 5 pīrādziņos.
Pirms grilēšanas ievietojiet seklā traukā, pārklājiet un vismaz stundu ledusskapī. Tas palīdzēs pīrādziņiem saglabāt formu un nesadalīties uz grila, jo tūlīt pēc sākotnējās apstrādes tie parasti ir pārāk mīksti.
Uzkarsē grilu vidēji lielam karstumam. Novietojiet pīrādziņus uz viegli ieeļļotas grila režģa.
Pavārs 10 minūtes, vienu reizi pagriežot. Noņemiet no uguns un nekavējoties pasniedziet ar iecienītākajiem garšvielām. Izbaudi!
Padoms
Šos pīrādziņus var pasniegt atsevišķi vai iekļaut salātos, sviestmaizēs un iesaiņojumos.
Receptes tagi:
- krabis
- ēdiens
- dienvidu
- sadarbība
