Pirts

Kā pagatavot konditorejas (pulverveida) cukuru mājās

Satura rādītājs:

Anonim

juliannafunk / Getty Images

Vairāki deserti tiek pagatavoti ar konditora cukuru, sākot no šokolādes kūkas bez miltiem līdz piltuves kūkai līdz aveņu pīrādziņam un beidzot ar grieķu ēdieniem, piemēram, kourabiethes (grieķu valriekstu cukura sīkdatnes). Ko jūs darāt, ja atrodaties bez šīs svarīgās sastāvdaļas? Tu pats veido! Pašmāju pulverveida cukurs ir ātri un viegli saliekams, un to vienkārši pagatavo no balta granulēta cukura.

Kā pašiem pagatavot smaganu pastu kūku dekorēšanai

Neatkarīgi no tā, vai izsīks vai jums vienkārši būs nepieciešama tase vai divas, konditoreja cukura, kas pazīstams arī kā “pūdercukurs” un “pūdercukurs”, pagatavošana ir tikpat vienkārša kā blendera ieslēgšana. Šo metodi var izmantot, lai iegūtu lielākus daudzumus, taču tas ir reāls laika taupītājs pēdējās minūtes vajadzībām, kad recepte ir dziļa.

Ko tev vajag

Viss, kas jums būs nepieciešams, ir blenderis, mērtrauks, tīrs trauku dvielis, cukurs un kukurūzas ciete, ja izvēlēsities pievienot. Katrā konditora cukura kausā izmantojiet vienu glāzi regulārā granulētā cukura.

Kā to pagatavot

Ielieciet granulēto cukuru blenderī un nostipriniet vāku. Novietojiet dishtowel blenderi virs blendera augšdaļas, lai notīrītu pulveri. Sajauc, izmantojot impulsa metodi, līdz cukurs pārvēršas pulverī. Šī metode vislabāk darbojas mazos daudzumos, pa 1 līdz 2 tasēm vienlaikus.

Kukurūzas cietes pievienošana

Kukurūzas ciete vai citas piedevas tiek izmantotas komerciālos produktos, tāpēc mājās gatavotie var negaršot tāpat kā veikalā iegādātie. Ja cukura garša neatbilst nepieciešamajam, mēģiniet pievienot katrai glāzei 1 līdz 1 1/4 ēdamkarotes kukurūzas cietes. Sajauc kopā ar cukuru.

Pagatavojiet savu cukura pulveri 2 minūtēs vai mazāk