Egle
- Kopā: 25 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 10 minūtes
- Raža: no 4 līdz 5 duci sīkfailu (kalpo 12)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 276. lpp | Kalorijas |
| 19 g | Tauki |
| 27 g | Ogļhidrāti |
| 1 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: no 4 līdz 5 duci sīkfailu (apkalpo 12) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 276. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 19g | 24% |
| Piesātinātie tauki 6g | 30% |
| Holesterīns 22 mg | 7% |
| Nātrijs 186 mg | 8% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 27g | 10% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 3% |
| Olbaltumvielas 1g | |
| Kalcijs 58 mg | 4% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Santafē katra mājsaimniecība ap Ziemassvētku laiku gatavo anīsa aromatizētus sīkfailus, ko sauc par bizcochitos. Delikāti, drupināti un aromatizēti ar anīsa sēklām un kanēli, kārumi ir garšīgi ar karstas šokolādes krūzi.
Sastāvdaļas
- 1 glāze saīsināšanas vai speķis
- 1 1/4 glāzes cukura (sadalīts)
- 1 ola
- 1 tējkarote anīsa sēklu
- 3 tases miltu
- 1 1/2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/4 tase ūdens
- 2 tējkarotes kanēļa
Soļi, lai to panāktu
Savāc sastāvdaļas un uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F.
Egle
Stikla maisītājā vai bļodā ar rokas mikseri saputojiet saīsinājumu un 3/4 glāzes cukura līdz gludai.
Pievienojiet olas un anīsa sēklas un labi samaisiet.
Egle
Atsevišķā bļodā izsijāt kopā miltus, cepamo pulveri un sāli. Pievienojiet saīsinošajam maisījumam.
Egle
Pievienojiet pietiekami daudz ūdens, līdz mīkla salīp kopā, apmēram 1/4 glāzes.
Egle
Pagrieziet mīklu uz neizklātas virsmas un izrullējiet to apmēram 1/8 collu biezumā.
Izmantojiet picu griezēju vai nazi, lai mīklu sagrieztu rombveida formās. Jūs varat arī izgriezt, izmantojot sīkfailu griezēju.
Egle
Nelielā seklajā bļodā apvienojiet 1/2 tase cukura un 2 tējkarotes kanēļa.
Katra bizcochito augšdaļu iemērciet kanēļa-cukura maisījumā un novietojiet uz nesagatavotas loksnes pannas.
Cep 10 minūtes vai līdz malas sāk kļūt zeltainas. Nepārcepiet; jūs vēlaties, lai viņi būtu mazliet mīksti.
Ja vēlaties, pirms pārnešanas uz cepšanas plauktu atdzesējiet, apkaisa karstos cepumus ar papildu kanēļa cukuru.
Egle
Pasniedz un izbaudi!
Egle
Receptes tagi:
- Sīkdatnes
- deserts
- amerikānis
- Ziemassvētki
