Egle
- Kopā: 55 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 40 minūtes
- Raža: no 4 līdz 6 porcijām
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 1523. gads | Kalorijas |
| 90 g | Tauki |
| 36 g | Ogļhidrāti |
| 135 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: no 4 līdz 6 porcijām | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 1523. gads |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 90g | 115% |
| Piesātinātie tauki 23g | 114% |
| Holesterīns 429 mg | 143% |
| Nātrijs 751mg | 33% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 36g | 13% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 5% |
| Olbaltumviela 135g | |
| Kalcijs 124 mg | 10% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Sastāvdaļas
- 2/3 tase majonēzes
- 1/3 tase Dijona medus sinepju maisījuma
- 1/2 tējkarotes žāvēta estragona (vai timiāna)
- 1 tējkarote žāvētu pētersīļu pārslu
- 6 vistas krūtiņas kauliņu pusītes
- 1 glāze panko rīvmaizes
- 1/2 tase smalki žāvētu rīvmaizes
- 1/2 tējkarotes sāls
- Svītru pipari
- Pēc izvēles: domuzīme paprikai
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 F. Ievietojiet cepešpannu ar foliju un viegli ieeļļojiet foliju vai izsmidziniet ar gatavošanas smidzinātāju, kas nav noturīgs.
Egle
Mazā bļodiņā apvienojiet majonēzi, medus sinepes, estragonu vai timiānu un pētersīļus.
Egle
Izklājiet pa vistu, lai kārtīgi pārklātu.
Egle
Bļodā vai pīrāga traukā apvienojiet panko rīvmaizi un smalkās rīvmaizes ar sāli, pipariem un papriku, ja izmantojat.
Egle
Iespiediet vistas krūtiņas rīvmaizes maisījumā, kārtīgi apmatojot.
Egle
Sakārtojiet vistu uz sagatavotās cepamās pannas.
Egle
Cep 25 minūtes.
Egle
Pārlejiet un cepiet apmēram 10 līdz 15 minūtes ilgāk vai līdz vārīšanai.
Egle
Pasniedziet ar savu izvēlēto veģetāciju un izbaudiet!
Padomi
- Šī kraukšķīgā ar panko pārklātā vista ir garšīga kā ēdienreizes zvaigzne līdzās dārzeņiem un, iespējams, kartupeļu biezenim, taču ir arī citi veidi, kā jūs varat pasniegt šo garšīgo cepeškrāsnī ceptu vistu, kas ir lieliski piemērota, ja jums ir pārpalikumi. Pārgrieziet vistas krūtiņas uz vistas milāniešu versiju un virsū ar salātu arugulas un vīnogu tomātiem, kas apdarināti ar balzamiko vinaigrettu, vai sagrieziet šķēlēs un uzlieciet virsū lapu zaļo salātu sausiņu, kas pilns ar gurķiem, sasmalcinātu burkānu un sagrieztām olīvām, kas sasmērētas ar olīveļļu -lemonu sulas emulsija. Ātrām pusdienām sagrieziet strēmelītēs un ielieciet tortiljā, kas piepildīta ar iecienītākajām veģetēm, vai arī uzlieciet uz multigraudu bulciņas un augšpusē salātiem, tomātiem un sīpoliem, kā arī nedaudz majonēzes. Ja jūs labprātāk izlaidīsit vistu pārlocīšanas laikā, kamēr tā cep, varat novietot pārklātas vistas krūtiņas uz dzesēšanas plaukta, kas uzstādīts virs cepešpannas. Gaiss cirkulēs zem vistas un cepšanas laikā izteiksmīgi sagraus apakšu.
Variācijas
- Ja jums labāk negribētu, lai jūsu cepeškrāsnī ceptā vistas gaumē būtu nedaudz salduma, medus sinepes varat vienkārši aizstāt ar vienkāršo Dižonu; sajauciet ar majonēzi un žāvētiem garšaugiem un izklājiet uz vistas, kā norādīts.Ja jūs meklējat saīsni, varat izlaist žāvētos augus majonēzes maisījumā un, vistas pārklājot, izmantot garšvielām rīvmaizi, nevis vienkāršo.Lai pievienotu nedaudz Lai pievienotu garšvielu šai receptei, nedaudz karstā mērcē sajauciet ar majonēzi un sinepēm.
Receptes tagi:
- Cālis
- panko pārklājums vistas gaļai
- vakariņas
- amerikānis
