Klēra Koena
- Kopā: 10 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 3/4 glāzes (1 porcija)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 563 | Kalorijas |
| 55 g | Tauki |
| 16 g | Ogļhidrāti |
| 2g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 3/4 glāzes (1 porcija) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 563 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 55g | 71% |
| Piesātinātie tauki 8g | 40% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 4828mg | 210% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 16g | 6% |
| Diētiskā šķiedra 5g | 18% |
| Olbaltumvielas 2g | |
| Kalcijs 238mg | 18% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šis pikants mitrais berzēšanas līdzeklis ir lieliski piemērots tītariem. Aromātu kombinācija ar skābes pieskārienu šos augus ieved tieši gaļā. Pārliecinieties, ka esat nokļuvis zem ādas, lai tīrība patiešām būtu garšīga.
Sastāvdaļas
- 1/4 tase olīveļļas
- 1 ēdamkarote Vorčesteršīras mērces
- 1 ēdamkarote baltvīna
- 1 ēdamkarote balzametiķa
- 4 tējkarotes rozmarīna (svaiga, sasmalcināta)
- 4 tējkarotes timiāna (svaiga, sasmalcināta)
- 4 tējkarotes sīpola (malta)
- 4 tējkarotes ķiploku (malts)
- 2 tējkarotes salvijas (svaigas, smalki sagrieztas)
- 2 tējkarotes sāls
Soļi, lai to panāktu
Apvienojiet visas sastāvdaļas un labi samaisiet, līdz olīveļļa ir labi iekļauta pārējā berzē.
Nogrieziet tītaru ar papīra dvieļiem un uzklājiet maisījumu visā putnā. Pārliecinieties, ka tas nokļūst zem krūts ādas. Mēs iesakām maisījumu pagatavot vienu dienu pirms lietošanas, lai aromāti varētu atbilstoši apvienoties. Uzglabāt hermētiskā traukā ledusskapī, līdz tas ir gatavs lietošanai.
Izmetiet visus pārpalikumus, kas ir nonākuši saskarē ar jēlu gaļu.
Receptes tagi:
- berzēt
- amerikānis
- pateicības diena
- garšvielu maisījums
