Bērnu lima pupiņas krēmā.
Diāna Rattraija
- Kopā: 15 minūtes
- Sagatavošana: 5 minūtes
- Pavārs: 10 minūtes
- Raža: 1 trauks (no 4 līdz 6 porcijām)
Ja jūs esat pieraduši ēst laima pupiņas vai nu tīras no kārbas, vai saldētas no maisa, jūs, iespējams, nekad neesat baudījis saldās laima pupiņas. Šīs krēmīgās, sviestainās laima pupiņas var pagatavot no konservētām vai saldētām pupiņām, bet piedāvājiet krējuma mērci, kas tām rada iecirtumu.
Protams, sviests un krējums var pievienot dažas kalorijas (jūs varat izmantot sviesta aizstājēju un / vai krējuma aizstājēju), taču jūs joprojām iegūsit veselīgu dārzeņu garnīru. Tas ir tāpēc, ka laima pupiņās ir šķiedrvielas, kas lieliski samazina holesterīna līmeni un stabilizē cukura līmeni asinīs.
Šīs krēmveida laima pupiņas ir ideāls garnīrs jebkurai dienvidu virtuves maltītei. Izmēģiniet tos, un jūs, iespējams, vairs nevēlaties vienkāršas laima pupiņas.
Sastāvdaļas
- 16 unces saldētas mazuļu laima pupiņas
- Pēc izvēles: 1/2 līdz 1 tējkarote cukura
- 1/2 tase līdz 3/4 tase smaga putukrējuma
- 1 1/2 līdz 2 ēdamkarotes sviesta
- Sāls un svaigi malti melnie pipari (pēc garšas)
Soļi, lai to panāktu
Gatavojiet laima pupiņas verdošā sālītā ūdenī, kā norādīts uz iepakojuma. Ja izmantojat konservētas laima pupiņas, jums nevajadzēs pievienot sāli.
Pievienojiet cukuru (ja lietojat) vārīšanas ūdenim.
Labi iztukšojiet pupiņas. Šajā brīdī pupiņas joprojām ir karstas.
Karstajām pupiņām pievienojiet krējumu un sviestu. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus pēc vēlēšanās.
Pasniedziet pupiņas siltas.
Receptes variācijas
- Cepiet pupiņas krējuma mērcē, lai izveidotu pupiņu gratīnu. Pievienojiet rīvmaizi un apsmidziniet tos ar nelielu daudzumu eļļas vai atdzesējiet uz kāda sviesta, lai virs pupiņām izveidotu kraukšķīgu garoza.
Vairāk par Lima Pupām
Pazīstamas arī kā “sviesta pupiņas”, laima pupiņām ir sviestam līdzīga tekstūra un maiga aromāts, kas ir unikāls. Šīm iegarenas formas pupiņām ir plakans pāksts, kas parasti ir zaļš, bet var būt arī citās krāsās, piemēram, melnā, purpursarkanā vai baltā krāsā.
Tasi vārītu mazuļu laima pupiņu iesaiņo 15 gramos olbaltumvielu un dod jums 24 procentus no ieteicamās ikdienas dzelzs devas. Viņiem ir 14 grami šķiedrvielu, un tie ir lielisks magnija avots.
Receptes tagi:
- Laima pupiņas
- garnīrs
- dienvidu
- ģimenes vakariņas
