Egle
- Kopā: 3 stundas 20 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 3 stundas
- Raža: 4 desmiti (24 porcijas)
Šīs saldās, lipīgās kotletes padara gardu uzkodu ballītei vai spēles dienu salidojumam. Vai arī aizvediet viņus uz spēli, ja esat nodomājis. Šajā receptē izmantojiet labas kvalitātes saldētas kotletes.
Sagrieziet nedaudz zaļo sīpolu topi vai cilantro, lai kotletes iegūtu nedaudz krāsas, vai arī atstājiet lēnajā plītē, lai tās netraucēti pasniegtu.
Sastāvdaļas
- 4 desmiti saldētu kotletes
- 1 ēdamkarote žāvēta malta sīpola
- 1 glāze jāņogu želejas
- 1 1/2 tases bārbekjū mērces
- Pēc izvēles: 1/2 tase zaļā sīpola (sagriezta vai sasmalcināta svaigā cilantro)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle
Ielieciet saldētās kotletes lēnajā plītē.
Egle
Bļodā apvienojiet malto sīpolu, jāņogu želeju un bārbekjū mērci. Saputojiet, lai kārtīgi samaisītos.
Egle
Ielejiet mērces maisījumu lēnajā plītē un samaisiet, lai pārklātu kotletes.
Egle
Nosedziet un gatavojiet LOW 3 līdz 4 stundas vai HIGH apmēram 1 1/2 līdz 2 stundas.
Pasniedziet karstu no lēnas plīts, kas iestatīta LOW, vai pārnesiet uz beršanas trauku. Dekorē ar plānās šķēlītēs sagrieztu zaļo sīpolu galotnēm vai sasmalcinātu koriandru, ja vēlas.
Egle
Šīs kotletes var pasniegt arī kā galveno ēdienu. Pasniedziet tos ar rīsiem vai nūdelēm un sānu dārzeņiem, piemēram, burkāniem, zaļajām pupiņām vai tvaicētiem brokoļiem.
Padomi
- Saldētas kotletes var būt porainas un bez garšas. Ja jums nepatīk saldētās kotletes, kas jums ir uz vietas, varat to viegli pagatavot pats. Varat tos pagatavot pirms termiņa un sasaldēt vai uz dienu vai divām atdzesēt. Izmantojiet sīkdatnes liekšķeri vai ēdamkaroti, lai kotletes būtu vienāda lieluma, vai arī nosveriet, kad tās veidojat.Cepiet kotletes uz plaukta cepamās pannas, lai tās nesēdētu pilienos. Sasaldējiet tos uz cepešpannas vienā kārtā, pēc tam ielieciet saldētavas maisiņā ar rāvējslēdzēju, kas marķēts ar vārdu un datumu. Saldēts pie 0 F, ēdiens var ilgt bezgalīgi, bet, lai iegūtu vislabāko kvalitāti, 2 līdz 3 mēnešu laikā izmantojiet saldētās kotletes. Izmantojiet iegādātu grila mērci mājās gatavotu grila mērci vai čili mērci.
Variācijas
- Vīnogu želejas kotletes : jāņogu želejas vietā izmantojiet vīnogu ķīseli. Dzērveņu kotletes: aizstājiet jāņogu ķīseli ar saldu dzērveņu garšu vai veselu ogu dzērveņu mērci. Pievienojiet kotletēm ananāsu gabaliņus.
Receptes tagi:
- kotletes
- ēstgribu kotletes
- uzkoda
- amerikānis
