Egle / Katarina Zunic
- Kopā: 70 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 60 minūtes
- Raža: no 8 līdz 10 porcijām
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 398 | Kalorijas |
| 23 g | Tauki |
| 41 g | Ogļhidrāti |
| 10 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: no 8 līdz 10 porcijām | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 398 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 23g | 29% |
| Piesātinātie tauki 10g | 51% |
| Holesterīns 84 mg | 28% |
| Nātrijs 461mg | 20% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 41g | 15% |
| Diētiskā šķiedra 4g | 13% |
| Olbaltumvielas 10g | |
| Kalcijs 243mg | 19% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Cepti ananāsi ir vecmodīgs garnīrs, ko ir lieliski pasniegt ar šķiņķi, it īpaši Ziemassvētkos. Divu veidu ananāsus cep ar citronu sulu un olām, pēc tam virsū - sierīgu pekanriekstu strūklaku, kas piešķir kraukšķīgumu un vairāk garšas.
Šī recepte ir salātu un garnīra kombinācija. Saldo un pīrāgo ananāsu maisījumu papildina sierīgais, kraukšķīgais, drupinātais virss. Bet šeit ir brīdinājums: ananāsu daļa sakarst! Ananāsos esošie cukuri un cukurs karamelizējas, kamēr kastrolis cep. Pirms ēšanas ļaujiet tai atdzist 10 līdz 20 minūtes.
Izbaudiet šo brīnišķīgo recepti jūsu Ziemassvētku vakariņām.
49 Īpaši Ziemassvētku sānu ēdieni jūsu svētku galdam
Sastāvdaļas
- Ananāsiem:
- 1 (20 unces) var ananāsu sīkumus (iztukšots, rezervējot 1/4 tase sulas)
- 1 (20 unces) var sasmalcinātus ananāsus (nosusināt)
- 2 olas
- 3 ēdamkarotes miltu
- 1/3 tase cukura
- 2 ēdamkarotes citrona sulas
- Par papildināšanu:
- 3/4 tase miltu
- 1/4 tase brūna cukura (iepakots)
- 1 glāze sasmalcināta Šveices vai Čedaras siera
- 1/2 tase pekanriekstu (sasmalcināti)
- 6 ēdamkarotes sviesta (izkusis)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle / Katarina Zunic
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 F.
Apvienojiet ananāsu sīkumus, rezervēto 1/4 tasei sulas un sasmalcinātus ananāsus 1 1/2-cet kastrolī traukā.
Egle / Katarina Zunic
Pievienojiet olas, miltus, cukuru un citrona sulu un labi samaisiet.
Egle / Katarina Zunic
Cep 30 minūtes.
Egle / Katarina Zunic
Tikmēr veiciet papildināšanu. Vidējā traukā apvienojiet miltus, brūno cukuru, sieru un pekanrieksti.
Egle / Katarina Zunic
Iemaisa izkausēto sviestu un samaisa, līdz veidojas lieli gabali; ne pārāk sajauciet.
Egle / Katarina Zunic
Noņemiet kastroli no cepeškrāsns un augšpusē ar drupinātu siera maisījumu.
Egle / Katarina Zunic
Cep vēl 25 līdz 30 minūtes vai līdz augšdaļa ir apbrūnējusi un kastrolis ir burbuļojošs.
Egle / Katarina Zunic
Ļaujiet atdzist 10 līdz 15 minūtes, pēc tam pasniedziet.
Egle / Katarina Zunic
Izbaudi!
Egle / Katarina Zunic
Receptes tagi:
- Čedars
- cepti ananāsi
- garnīrs
- mums reģionālā
