Egle / Elizabete LaBau
- Kopā: 26 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 6 minūtes
- Raža: 8x8 pamatnes izliekums (16 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 222. lpp | Kalorijas |
| 14 g | Tauki |
| 25 g | Ogļhidrāti |
| 1 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 8x8 panna izdomājums (16 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 222. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 14g | 18% |
| Piesātinātie tauki 6g | 30% |
| Holesterīns 25 mg | 8% |
| Nātrijs 24 mg | 1% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 25g | 9% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 2% |
| Olbaltumvielas 1g | |
| Kalcijs 17mg | 1% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Aromātu vaniļas, bagātīgā sviesta un grauzdētu pekanriekstu gardas garšas ir raksturotas šajā vienkāršajā sviesta pekanriekstu izdomājuma receptē. Sviesta riekstu aromatizētājam, kas minēts receptē, ir izšķiroša nozīme, lai šai izdomājumam būtu raksturīga garša. Parasti to var atrast lielu pārtikas preču veikalu cepšanas / garšvielu ejā. Šo recepti var pagatavot bez aromatizētāja, bet sviesta-riekstu garša būs izsmalcinātāka. Varat arī mēģināt aizstāt sviesta ekstrakta un vaniļas ekstrakta kombināciju, lai atdarinātu garšu.
Sastāvdaļas
- 1 nūja / 4 unces sviesta
- 1/2 tase smaga krējuma
- 1/2 tase granulēta cukura
- 1/2 tase brūnā cukura
- Šķipsnu sāls
- 1 glāze pekanriekstu (grauzdēti)
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 2 tējkarotes sviesta-riekstu aromatizētāja
- 1 1/2 tases pūdercukura
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Sagatavojiet 8x8 pannu, izklājot to ar alumīnija foliju un izsmidzinot foliju ar gatavošanas aerosolu, kas nav paredzēts nūjiņām.
Sijāiet pūdercukuru lielā bļodā un nolieciet malā. Rieksti rupji sasmalciniet un pagaidām atlieciet.
Vidējā katliņā uz vidēji augstas uguns apvieno sviestu, krējumu, granulētu cukuru, brūno cukuru un sāli. Maisa, līdz cukurs izšķīst un sviests izkūst.
Nepārtraukti maisot, konfektes uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un turpina vāra un maisa konfektes četras minūtes.
Pēc četrām minūtēm noņemiet izplūdi no karstuma. Ātri iemaisa pekanriekstu, vaniļas ekstrakta un sviesta un riekstu aromatizētāju.
Lielajā bļodā ielejiet konfektes virs pūdercukura un samaisiet, līdz tās ir apvienotas un gludas.
Ieliet un nokasiet izliekumu sagatavotajā pannā un izlīdziniet to vienmērīgā slānī. Ļauj izliekumam iestatīties istabas temperatūrā vai ledusskapī. Kad tas ir iestatīts, sagriež to mazos kvadrātos un pasniedz istabas temperatūrā.
Pasniedz un izbaudi!
Padoms
Atlikušo izliekumu uzglabāt hermētiskā traukā vai maisiņā istabas temperatūrā ne ilgāk kā nedēļu vai atdzesētu 2 līdz 3 nedēļas.
Receptes variācijas
- Šo recepti var pagatavot bez aromatizētāja, bet sviesta-riekstu garša būs izsmalcinātāka. Varat arī mēģināt aizstāt sviesta ekstrakta un vaniļas ekstrakta kombināciju, lai atdarinātu garšu.
Receptes tagi:
- Konfektes
- cepumi un konfektes
- amerikānis
- uzvāra
