Pjotrs Marčinskis / Getty Images
- Kopā: 50 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 30 minūtes
- Raža: 16 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 454. lpp | Kalorijas |
| 29 g | Tauki |
| 44g | Ogļhidrāti |
| 6 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 16 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 454. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 29g | 37% |
| Piesātinātie tauki 17g | 84% |
| Holesterīns 44 mg | 15% |
| Nātrijs 25 mg | 1% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 44g | 16% |
| Diētiskā šķiedra 6g | 23% |
| Olbaltumvielas 6g | |
| Kalcijs 61 mg | 5% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šī gardā mitras un saldas šokolādes ķiršu kūkas recepte sākas ar kūku sajaukumu un pievieno ķiršu pīrāga pildījumu un gludu un krēmīgu matējumu. Šī ir klasiska recepte, kurai ir pārsteidzoši dziļa un bagāta garša. Pīrāga pildījums var šķist dīvains papildinājums, bet augļi kūkai piešķir mitrumu un sarežģītu augļu garšu, kas skaisti pārī ar šokolādi.
Matējumus šajā sulīgajā kūkā ir ļoti viegli pagatavot. Kamēr kūka vēl ir silta, tā ir jāizklāj uz kūkas. Kad kūka atrodas cepeškrāsnī, pagatavojiet matējumu ar apmēram 10 minūtēm cepšanas laikā.
Pēc tam izbaudiet katru šīs brīnišķīgās un vienkāršās kūkas kūciņu. Tas dod daudz un var pabarot līdz 16 cilvēkiem, tāpēc ir lieliski piemērots izklaidējošām brīvdienām.
Sastāvdaļas
- 1 (18 unces) iepakojuma šokolādes kūku maisījums
- 1 (21-unce) var ķiršu pīrāga pildījumu
- 1 tējkarote vaniļas
- 2 olas
- Matējums:
- 1/2 tase cukura
- 1/2 tase brūnā cukura
- 1/2 tase sviesta
- 1/3 tase pilnpiena
- 1 (12 unces) pakete pusmīksto šokolādes skaidiņu
- 1 tējkarote vaniļas
Soļi, lai to panāktu
Pagatavojiet kūku:
Apkopojiet sastāvdaļas.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F. Izsmidziniet 13 līdz 9 collu pannu ar nelipīgu cepšanas aerosolu, kas satur miltus, un atlieciet to malā.
Lielā bļodā apvienojiet kūku sajaukumu, ķiršu pīrāga pildījumu, 1 tējkaroti vaniļas un olas. Sakuļ šīs sastāvdaļas līdz kārtīgai sajaukšanai, pēc tam ar vidēju ātrumu 1 min pārsit, līdz viss ir sajaukts.
Ielejiet mīklu sagatavotajā pannā.
Cepiet kūku uzkarsētā cepeškrāsnī 25 līdz 30 minūtes vai līdz kūka ir iestatīta. Augšdaļa atsperosies, kad to viegli pieskarsies centrā, un kūka sāks vilkt prom no pannas sāniem.
Veiciet matēšanu:
Apkopojiet sastāvdaļas.
Kamēr kūka atrodas cepeškrāsnī, lielā katliņā apvienojiet granulēto cukuru, brūno cukuru, sviestu un pienu. Uzkarsē šo maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam 1 minūti vāra, nepārtraukti maisot, līdz cukurs ir izšķīdis.
Noņemiet pannu no uguns un pievienojiet šokolādes skaidiņām un vaniļu. Maisiet ar stiepļu slotiņu, līdz mikroshēmas ir izkusušas un matēšana ir gluda.
Pārlejiet matējumu virs siltas kūkas un izklājiet, lai pārklātu. Pirms pasniegšanas ļaujiet kūkai atdzist uz stiepļu statīva.
Pasniedz un izbaudi!
Padoms
- Jums šī kūka nav jāatdzesē ledusskapja dēļ. Atkausē ir tik daudz cukura un tauku, ka piens neapdraud drošību pat tad, ja to atstāj istabas temperatūrā.
Receptes variācijas
- Ja vēlaties, ķiršu pīrāga pildījumu varat aizstāt ar zemeņu vai aveņu pīrāgu pildījumu. Izmantojiet konservētu pildījumu vai savu pašdarinātu versiju; 21 unces ir apmēram 2 1/2 tases.
Receptes tagi:
- kūka
- kūkas
- mums reģionālā
- atpakaļ uz skolu
