Edsels Mazais / Flikrs
- Kopā: 30 minūtes
- Sagatavošana: 30 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 1 mārciņa sviesta (32 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 102. lpp | Kalorijas |
| 12 g | Tauki |
| 0g | Ogļhidrāti |
| 0g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 mārciņa sviesta (32 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 102. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 12g | 15% |
| Piesātinātie tauki 7g | 36% |
| Holesterīns 30 mg | 10% |
| Nātrijs 2mg | 0% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 0g | 0% |
| Diētiskā šķiedra 0g | 0% |
| Olbaltumvielas 0g | |
| Kalcijs 4 mg | 0% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šalotes sviests ir fantastisks papildinājums steikiem, zivīm, ceptiem kartupeļiem vai vienkārši kausētiem grilētiem dārzeņiem. Īpaši brīnišķīgi ir grilēti sparģeļi, kas rotāti ar šalotes sviesta plāksteri.
Parasti saliktu sviestu velmē cilindros un atdzesē vai pat sasaldē, un pēc tam šķēles vai makaronus pasniedz uz steikiem, zivīm vai dārzeņiem.
Sastāvdaļas
- 1 mārciņa (4 nūjas) nesālīta sviesta
- 1 liela šalotes (vai 2 vidēji šalotes)
- 3 ēd.k. citronu sula (apmēram viena citrona vērts)
Soļi, lai to panāktu
Nomizojiet un smalki sagrieziet šalotes. Jums vajadzētu beigties ar apmēram 3 ēd.k. kopā.
Stendu maisītāja traukā, kas aprīkots ar bradājuma stiprinājumu, pāris minūtes mīkstina sviestu ar nelielu ātrumu.
Pievienojiet citrona sulu un sasmalcinātu šalotes sviestam un turpiniet sajaukšanu, līdz šalotes ir pilnībā iestrādātas.
Izklājiet lielu (1 pēdas vai lielāku) plastmasas iesaiņojuma kvadrātu pa visu jūsu darba virsmu, pēc tam sajauciet sajaukto sviestu uz plastmasas. Tagad jūs gatavojaties sviestu izrullēt cilindrā plastmasas iesaiņojuma iekšpusē.
Piesaistiet lieko plastmasas iesaiņojumu cilindra galos mezglā vai vienkārši izmantojiet mazus auklas gabaliņus, lai galus piesietu. Jūs pat varat izveidot virkni no īsas plastmasas iesaiņojuma daļas un velmēt to mazā virvē.
Atdzesējiet vai sasaldējiet, līdz nepieciešams.
Receptes tagi:
- sviests
- amerikānis
- ģimenes vakariņas
- garšviela
