Egle
- Kopā: 21 min
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 6 minūtes
- Raža: 24 S'mores (24 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 281 | Kalorijas |
| 6 g | Tauki |
| 57 g | Ogļhidrāti |
| 3g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 24 S'mores (24 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 281 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 6g | 8% |
| Piesātinātie tauki 3g | 14% |
| Holesterīns 1mg | 0% |
| Nātrijs 106 mg | 5% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 57g | 21% |
| Diētiskā šķiedra 2g | 6% |
| Olbaltumvielas 3g | |
| Kalcijs 20 mg | 2% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
S'mores, saīsināts no “dažiem mores”, ir tradicionāla ugunskura konditoreja, kas pagatavota ar grahama krekeriem, zefīru un šokolādi. Izcelsme nav skaidra, taču viena recepte ar nosaukumu “zefīrs sviestmaize” tika publicēta 1920. gadu ugunskura Marshmallow recepšu grāmatā.
Tā kā saldie kārumi tradicionāli tiek salikti un gatavoti virs ugunskura, tos bieži saista ar zēniem un meitenēm.
Šī ir klasiska S'mores recepte, kurā tiek izmantoti grahama krekeri un šokolādes tāfelītes kopā ar zefīriem. Tomēr vārīšanas metode ir atšķirīga. Zefīri netiek grauzdēti virs atklātas uguns, tie ir izkusuši uz šokolādes krāsnī.
Nepieciešamas tikai trīs sastāvdaļas un apmēram 20 minūtes laika, lai pagatavotu šos kārumus, kas būtu lieliski piemēroti pidžamas ballītei. Bet neaizmirstiet par pieaugušajiem - viņi būtu lieliski uz nodotā deserta paplātes ar pamudinājumu tos ēst siltumā.
Sastāvdaļas
- 24 veseli grahamu krekeri
- 2 šokolādes tāfelītes (piena šokolāde vai tumšā šokolāde)
- 24 zefīri (standarta izmērs)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F.
Ielieciet lielu cepešpannu ar foliju vai pergamenta papīru. Izjauciet visu Graham krekerus gar iegūto līniju, lai jums būtu 48 gabali. Ievietojiet 24 uz sagatavotās cepešpannas.
Egle
Katrā krekerī ielieciet 1 kvadrātu šokolādes.
Egle
Uz katra šokolādes gabala ielieciet standarta izmēra zefīru.
Egle
Lieciet pannu sakarsētā cepeškrāsnī apmēram 4 līdz 6 minūtes vai tieši tik ilgi, lai izkausētu zefīrs un mīkstinātu šokolādi.
Egle
Noņemiet pannu no cepeškrāsns un novietojiet graham krekinga otru pusi uz augšu, nedaudz spiežot uz leju, lai tā pieliptu. Pasniedziet vēl siltu un glītu.
Egle
Izbaudi!
Receptes variācijas
- Tā vietā, lai izmantotu pienu vai tumšo šokolādi, izmēģiniet balto šokolādi vai mandeļu mizu.Vesela zefīra vietā izmantojiet zefīra krēma masu (samaziniet cepšanas laiku līdz 3 līdz 5 minūtēm). Vietā, kur regulāri lietojat Graham krekerus, izmēģiniet kanēļa šķirni. Graha krekeru vietā izmantojiet Oreo sīkfailus vai šokolādes čipsus. Mini zemesriekstu sviesta tasīte šokolādes kvadrāta vietā būtu debesu.Domājiet par lielu un padariet to par divkāršu vai pat trīsstāvu desertu sviestmaizi.Kaut arī S'mores ir Cepšanas laikā iemērciet vienu no otras Graham krekinga pusītes izkausētā pienā, tumšajā vai baltajā šokolādē. Pārnes uz pergamentā izklātā lokšņu pannā un ievieto ledusskapī. Kad S'mores iznāk no cepeškrāsns, izņemiet no ledusskapja šokolādes pārklātas graha krekera pusītes un novietojiet pa vienai katra virsū, lai iegūtu vēl dekadentu ārstēšanu.
Receptes tagi:
- Sīkdatnes
- deserts
- amerikānis
- atpakaļ uz skolu
