Olga Paslawska / E + / Getty Images
- Kopā: 45 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 30 minūtes
- Raža: 2 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 606 | Kalorijas |
| 30 g | Tauki |
| 49 g | Ogļhidrāti |
| 39 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 2 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 606 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 30g | 39% |
| Piesātinātie tauki 8g | 38% |
| Holesterīns 101 mg | 34% |
| Nātrijs 567mg | 25% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 49g | 18% |
| Diētiskā šķiedra 6g | 21% |
| Olbaltumvielas 39g | |
| Kalcijs 203mg | 16% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šis ir sirsnīgs ēdiens, kas lieliski piemērots sniega dienai. Tas prasa tikai 45 minūtes, un to ir viegli pagatavot. Tajā ir vairākas variācijas, bet vienu, kurā mēs iemīlējāmies, iekļājām rozīnēs, lai ar saldo piegaršu uzsvērtu ar kanēli. Ja vēlaties, varat to pasniegt pupiņām, taču mēs dodam priekšroku rīsiem.
Sastāvdaļas
- 1/2 maza sīpola (sasmalcināta, apmēram 1/3 tase)
- 1/3 mazu zaļo paprikas (iesēj un sasmalcina, apmēram 1/4 tase)
- 2 ēdamkarotes olīveļļas (sautēšanai)
- 1 ķiploka daiviņa (smalki sagriezta)
- Maltas liellopa gaļas
- Sāls un pipari (pēc garšas)
- 1/2 (15 unces) tomātu kannas (kubiņos)
- 1/2 tējk. ķimenes (zemes)
- 1/4 tējk. žāvēts oregano
- Šķipsniņa kanēļa (malta)
- Pēc izvēles: šķipsniņa maltu krustnagliņu \
- 12 olīvas bez kauliņiem (piemēram, Kalamata, sadalītas uz pusēm)
- 1/4 tase rozīnes
- 1 ēd.k. kaperi
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Sildiet olīveļļu uz vidējas uguns, pēc tam apmēram 5 minūtes sautējiet sīpolu un zaļos piparus, līdz sīpols ir mīkstināts.
Pievienojiet maltu liellopu gaļu, sāli un piparus, ķiplokus, ķimenes, oregano, kanēli un krustnagliņas. Gatavojiet, laiku pa laikam maisot, līdz gaļa ir brūnināta - apmēram 5 minūtes. Pievienojiet tomātus, samaziniet siltumu līdz zemam, pārklājiet un vāriet uz lēnas uguns apmēram 15 minūtes.
Iemaisa olīvas un rozīnes un sautē 5 minūtes ilgāk. Sāls un pipari pēc garšas.
Pasniedziet karstu virs rīsiem.
Izbaudi!
Receptes tagi:
- Tomātu
- vakariņas
- Karību jūras reģions
- kritums
