Bbq pārtika

Gāzes grila apkope un tīrīšana

Satura rādītājs:

Anonim

bluelily52 / Twenty20

Lai jūsu gāzes grils būtu darba kārtībā, jums nāksies veltīt nedaudz laika tā uzturēšanai. Galu galā jūs nevēlaties, lai jūsu cepeškrāsns darbotos nevainojami, un tai nav nepieciešama neliela kopšana vai tīrīšana. Jūsu grila tīrīšana ir daļa no šī procesa; jums ir jāaizsargā un jāuztur savi ieguldījumi. Jūsu uzturēšanas programmai ir trīs cikli.

Katru reizi

  • Katru reizi ieslēdzot, pilnībā sasildiet grilu. Tādējādi tiek notīrīts un dezinficēts jūsu gāzes grils. Smalcināšanas vārīšanas režģi noņem nogulsnes un piešķir sev tīru vārīšanas virsmu. Pēc pēdējās ēdiena noņemšanas maksimāli uzkarsējiet uz grila. Tādējādi tiek izdedzināti visi jūsu grila pilieni un tauki. Pārklājiet savu grilu, tiklīdz tas ir atdzisis. Tas ir mīts, ka grila pārsegs izraisa rūsēšanu.

Ik pēc 10 Cookouts

  • Noņemiet vārīšanas režģus un notīriet tos no abām pusēm. Kamēr restes ir ārpus grila, notīriet tās metāla lietas (barjeras) virs degļiem un zem restēm.Izgrieziet grila iekšpusi zemāk esošajā pilienu pannā. izlieciet vai nomainiet tauku pilēšanas pannu. Ielieciet visu atpakaļ un uzkarsējiet grilu, ļaujot tam uzkarst apmēram 10 minūtes vai līdz brīdim, kad no grila nav (vai vismaz nav ļoti daudz) dūmu.

Vienreiz gadā

  • Noņemiet vārīšanas režģi un iemērciet tos karstā, ziepjūdenī. Noņemiet barjeru un rīkojieties tāpat kā ar tām. Rūpīgi notīriet grila iekšpusi. Atstājiet taukaino uzkrāšanos kā aizsargājošu slāni uz metāla.Ar visu, kas ir ārpus tā, grilu uzkarsē tik ilgi, cik ilgi ir nepieciešams, lai apskatītu, kā liesma nāk no degļiem.Ja liesmas ir nevienmērīgas, jums tas ir jānotīra. degļi. Lai to izdarītu, noņemiet skartos degļus no grila un ar cauruļu tīrītāju vai nelielu stiepli izspiediet caur caurumiem (caurumi gar sāniem). Pēc tam viegli piesitiet degļiem, atveriet galu uz leju, uz zemes, lai no degļa iekšpuses izspiestu gružus. Kad tīrīšana ir pabeigta, nomainiet degļus un atkal uzliesminiet. Ja liesma ir vienmērīga, turpiniet. Ja nē, atkārtojiet šo darbību.Iztīriet vai nomainiet tauku pilēšanas trauku. Kamēr restes un barjera uzsūcas, aizveriet grilu un dodiet ārpusi mazgāt, līdzīgi kā jūs darītu automašīna (ja jums tāda ir).Nomazgājiet. sarīvējiet restes un barjeru un salieciet kopā savu grilu. Atdedziniet grilu un ļaujiet tam uzkarst, izžāvējot visas iekšējās daļas.Ja jūs patiešām sezonāli iesaiņojat savu grilu, aizveriet un atvienojiet gāzes padevi. Noņemiet propāna tvertni no grila un novietojiet to drošā, vēdināmā vietā. Pārklājiet grilu un novietojiet to aizsargātā vietā.

Ja tīrīšanas laikā konstatējat, ka detaļas ir nodilušas vai salauztas, jums, iespējams, būs jāveic kāds gāzes grilu remonts.